TAILIEUCHUNG - TCVN 4193:2001

Tiêu Chuẩn Việt Nam:TCVN 4193:2001. Cà phê nhân. Yêu cầu kỹ thuật | TCVN T I Ê U C H U Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 4193 2001 Soát xét lần 3 Third revision CÀ PHÊ NHÂN - YÊU CAU KĨ THUẬT GREEN COFFEE - SPECIFICATION HÀ NỘI - 2001 Lời nói đầu TCVN 4193 2001 thay thế cho TCVN 4193 - 1993. TCVN 4193 2001 do Ban Kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN TC F16 Cà phê và sản phẩm cà phê biên soạn. Tổng cục Tiêu chuẩn Đo luờng Chất luợng đề nghị. Bộ Khoa học Công nghệ và Môi truờng ban hành. Bản tiêu chuẩn Việt Nam bằng tiếng Anh chỉ dùng để tham khảo. Bản tiêu chuẩn bằng tiếng Việt là văn bản chính thức. These versions of Vietnam standards give the equivalent item and meaning in English language. However only the item and their meaning in Vietnamese language can be considered as Vietnam standard. T I Ê U C H U Ẩ N V I Ệ T N A M TCVN 4193 2001 Soát xét lần 3 Cà phê nhân - Yêu cầu kỹ thuật Green coffee - Specification 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật đối với cà phê nhân áp dụng cho hai loại Cà phê chè Arabica và Cà phê vối Robusta . 2. Tiêu chuẩn trích dẫn TCVN 4334 2001 ISO 3509 1989 Cà phê và các sản phẩm của cà phê-Thuật ngữ và định nghĩa TCVN 4807 2001 ISO 4150 1991 Cà phê nhân - Phuơng pháp xác định cỡ hạt bằng sàng tay TCVN 5702 - 1993 Cà phê nhân - Lấy mẫu TCVN 6536 1999 ISO 1447 1978 Cà phê nhân - Xác định độ ẩm phuơng pháp thông thuờng TCVN 6601 2000 ISO 6667 1985 Cà phê nhân - Xác định tỷ lệ hạt bị côn trùng gây hại TCVN 6602 2000 ISO 8455 1986 Cà phê nhân đóng bao - Hướng dẫn bảo quản và vận chuyển 3. Thuật ngữ Trong tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa theo TCVN 4334 2001 ISO 3509 1989 4. Yêu cầu kĩ thuật Phân loại chất lượng cà phê được phân thành 6 hạng chất lượng - hạng đặc biệt - hạng 2 - hạng 3 - hạng 4 - hạng 5

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn về Cà Phê
• TCVN 41932001
• Cà phê nhân
• Yêu cầu kỹ thuật
• TCVN
• tiêu chuẩn Việt nam
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 43342001
• TCVN 43342001
• ISO 3509 1989
• Sản phẩm của cà phê
• Cà phê và các sản phẩm của cà phê
• Thuật ngữ và định nghĩa
• TCVN 703102
• Cà phê nhân và cà phê rang
• TCVN 653899
• Chuẩn bị mẫu thử cảm quan
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 225 95
• Tiêu chuẩn ngành
• Tiêu chuẩn ngành về Chè
• Tiêu chuẩn ngành về Cà phê
• Thuốc trừ sâu Diazinon
• Thuốc trừ sâu Fenitrothion
• Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 226 95
• Thuốc trừ sâu Lindan
• Thuốc trừ sâu Aldrin
• TCVN 4809 89
• Xiên lấy mẫu cà phê nhân
• TCVN 5252 90
• Cà phê bột
• Phương pháp thử
• TCVN 703502
• Xác định độ ẩm
• Phương pháp xác định sự hao hụt khối lượng
• TCVN 660400
• Cà phê
• Xác định hàm lượng cafein
• TCVN 660500
• Cà phê tan đựng trong thùng có lót
• Lấy mẫu
• 10 TCN 84
• Qui trình kỹ thuật trồng cà phê
• 10 TCN 98 1988
• Qui trình kỹ thuật chế biến cà phê
• 10 TCN 478 2001
• Quy trình kỹ thuật trồng
• chăm sóc và thu hoạch cà phê vối
• 10 TCN 479 2001
• Quy trình nhân giống cà phê vối bằng phương pháp ghép
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66032000
• TCVN 66032000
• ISO 100951992
• Hàm lượng caphêin
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 66042000
• TCVN 66042000
• TCVN 5248 90
• Thuật ngữ và giải thích về thử nếm
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ
• Quản trị kinh doanh
• Đo lường cảm nhận của khách hàng
• Giá trị thương hiệu
• Cà phê hòa tan
• Xây dựng chất lượng tiêu chuẩn quốc tế
• TCVN 12791993
• Bao gói
• ghi nhãn
• bảo quản và vận chuyển
• TCVN 48072001
• Phương pháp xác định cỡ hạt bằng sàng tay
• TCVN 4808 89
• Phương pháp kiểm tra ngoại quan
• Xác định tạp chất và khuyết tật
• TCVN 5249 90
• Phương pháp thử nếm
• TCVN 5250 90
• Cà phê rang