TAILIEUCHUNG - A review on electrospinning technique and its application in the field of nanoencapsulation of bioactive compounds

Electrospinning is an electro-hydrodynamic process, when a polymer solution can be spun by the use of high potential electric field to obtain nanofibers. Electrospinning techniques are a gainful and flexible method to apply electrostatic force to form fibers in the 100nm range. Electrospinning instrument have mainly three components in which a supply of high voltage, a spinneret and target collector plate. Electrospun fibers have a lot of structural and functional advantages. So, this technique have so many applications and used in food coating, drug targeting, filters, defensive cloths, etc. This review provides a basic idea about the electrospinning process, principle mechanism, and application in food and other industries. | A review on electrospinning technique and its application in the field of nanoencapsulation of bioactive compounds

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.