TAILIEUCHUNG - Storage studies on quality parameters in nectar prepared from different cultivars of mango

The experiment was conducted with four mango cultivars . Dasherhari, Langra, . Chausa and Amrapali in Fruit Technology Laboratory of the Department of Horticulture, CCS Haryana Agricultural University, Hisar to assess the storage of nectar at room temperature prepared from fresh mango pulp. The maximum TSS () was recorded in nectar prepared from cultivar . Chausa and Acidity () in Langra and Amrapali. TSS content of nectar increased significantly from 20% on 0 day to on 180 days of storage, irrespective of cultivar. | Storage studies on quality parameters in nectar prepared from different cultivars of mango

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.