TAILIEUCHUNG - Tinh sạch một phần và nghiên cứu một số tính chất của Superoxide Dismuatase (SOD1) từ tôm sú (Penaeus monodon)
Superoxide dismutase (SOD, ) là enzyme phân hủy gốc superoxide, thuộc nhóm các dạng oxi phản ứng và có vai trò quan trọng trong bảo vệ tổn thương oxi hóa ở các cơ thể sinh vật, đặc biệt, SOD còn có vai trò trong đáp ứng miễn dịch ở tôm. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã phát hiện thấy hoạt độ SOD tổng số của mô cơ tôm sú cao hơn 10 lần so với của huyết tương, tuy nhiên hoạt độ riêng SOD trong huyết tương lại cao hơn trong cơ gấp 9,2 lần so với trong mô cơ, điều này chứng tỏ có sự tập trung của SOD trong huyết tương. Bằng phương pháp điện di gel hoạt tính, chúng tôi phát hiện thấy có 2 dạng SOD trong huyết tương trong khi chỉ có một dạng SOD trong mô cơ của tôm sú. | Tinh sạch một phần và nghiên cứu một số tính chất của Superoxide Dismuatase (SOD1) từ tôm sú (Penaeus monodon) TAP CHI SINH HOC 2020, 42(1): 93–101 DOI: PARTIAL PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF A SUPEROXIDE DISTIMUTASE (SOD1) FROM BLACK TIGER SHRIMPS Penaeus monodon Tran Minh Hien1, Nguyen Thi Hong Loan1,2, Trinh Dinh Quynh1, Ngo Thi Trang2, Dang Thi Lua3, Phan Tuan Nghia1,2,* 1 Key Laboratory of Protein and Enzyme Technology, VNU University of Science, Vietnam National University, Hanoi 2 Faculty of Biology, VNU University of Science, Vietnam National University, Hanoi 3 Research Institute for Aquaculture No. 1 Received 26 December 2019, accepted 9 March 2020 ABSTRACT Superroxide dismutase (SOD, ) is the enzyme which dismutates superoxide radicals and plays an important role in protection of living cells against oxidative stress. SOD is also involved in immune response in shrimps. In this study, it was found that the total SOD activity of black tiger shrimp muscular tissues is 10 fold higher than that of the haemolymph, however, the specific activity of SOD in the shrimp haemolymph is fold higher than that of muscular tissues. By using active gel electrophoresis, 2 different SOD forms were found in black tiger shrimps (one in muscular tissues and two in haemolymph). Using DE-52 cellulose and Q-Sepharose ion exchange column chromatography, one SOD (SOD1) from black tiger shrimp haemolymph was partially purified, and its purity was times higher than that of the starting haemolymph. The SOD1 was shown to have mainly one protein band of approximately 24 kDa on SDS-PAGE. SOD1 was most active at 45oC and pH of . At a concentration of 5 mM, Mn2+ strongly activated SOD1 (up 200% activity), Ca 2+ và Zn2+ could increase approximately 20% activity while Cu2+ inhibited more than 60% ativity of the enzyme. Keywords: (Penaeus monodon) black tiger .
đang nạp các trang xem trước
