TAILIEUCHUNG - Standardization of protocols for preparation of star fruit (Averrhoa carambola), muskmelon (Cucumis melo) and mango (Mangifera indica) blended mixed fruit jam and their shelf life

An experiment was carried out during 2018-2019 at Post-Harvest Laboratory of Department of Horticulture, Naini Agricultural Institute, Sam Higginbottom University of Agriculture, Technology and Sciences(SHUATS), Prayagraj; Uttar Pradesh, India. The experiment was designed with Completely Randomized Design (CRD), with ten treatments and each replicated thrice with the objective to evaluate the organoleptic acceptability and shelf life attributes. | Standardization of protocols for preparation of star fruit (Averrhoa carambola), muskmelon (Cucumis melo) and mango (Mangifera indica) blended mixed fruit jam and their shelf life

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.