TAILIEUCHUNG - Cách chế biến Lẫu Dê Bát Bửu

Chuẩn Bị - 2 3 lbs thịt dê ( nửa đùi , nửa sườn non ) - 1 lon lớn chicken broth ( lon 32 oz ) hoặc tương đương nước lèo gà , heo - 1 hộp nấm rơm - 1 củ cà rốt | Cách chế biến Lầu Dê Bát Bửu Chuẩn Bị - 2 3 Ibs thịt dê nửa đùi nửa sườn non - 1 lon lớn chicken broth lon 32 oz hoặc tương đương nước lèo gà heo - 1 hộp nấm rơm - 1 củ cà rốt - 2 bông tai vị ngâm nước cắt làm 4 - 10 tai nấm mèo - 1 2 chén đậu phộng rang giã hơi nát - 2 cây măng hoặc 1 2 chén măng hộp sliced - 1 củ hành tây - 1 tsp tỏi xay - 1 2 cup rượu cooking wine - mì vắt trụng nước sôi chín tr6ọn tí dầu - 1 miếng tàu hũ ky loại khô đem chiên dòn bẻ miếng vừa ăn Gia vi - muối tiêu đường bột ngọt xì dầu Cách Làm - Thịt dê nướng vàng da và thịt thui chặt miêng vừa ăn cho 1 2 cup rượu trộn đều ngâm khoảng 20 phút . Rồi trụng nước sôi cho sạch chất dơ. - Ướp vào thịt dê 1 TSp nước hành 1 tsp tỏi xay 1 TSP rượu 2 3 tsp muối 1 tsp bột ngọt 1TSP xì dầu 1tsp gừng xay để thấm 20 phút . - bắt 1 cái nồi vừa cho dầu vô đun nóng cho 1 TSp hành 1 2 tsp tỏi xay vô phi cho thơm cho dê vô xào sơ rồi cho chicken broth 2 cups nước lạnh tai vị. măng nấm nấu sôi vặn lửa nhỏ lại . Khoảng 25 phút nêm đường cho vừa ăn . thịt hơi mềm là được

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.