TAILIEUCHUNG - Dưỡng sinh Ohsawa - Sổ tay sức khỏe

Dưỡng sinh Ohsawa - Sổ tay sức khỏe của Đ. Đ. Thích Tuệ Hải biên soạn sẽ mang đến nguyên tắc và phong cách ăn uống thực dưỡng như: Tỷ lệ quân bình trong một ngày, những thức uống món ăn nên tránh dùng, những trở ngại trong dưỡng sinh, giải đáp một số thắc mắc thông thường liên quan đến tâm trạng, phân định âm dương một số món,. . | Dưỡng sinh Ohsawa - Sổ tay sức khỏe SỔ TAY DƯỠNG SINH OHSAWA TỶ LỆ QUÂN BÌNH TRONG MỘT NGÀY: Khoảng từ 70- 90% đồ ngũ cốc nguyên cám, từ 30-10% rau củ xào, kho và hấp - Ngũ cốc gồm : Lúa mì, gạo lứt, kê, bắp, bo bo, lúa mạch, đại mạch, hắc mạch, kiều mạch, - Các loại rau quả và gia vị nên dùng: + Cà rốt, củ cải, bí ngô, hành tỏi, kiệu tây, bắp su trắng, rau dền, rau xà-lách-son, rau má, rau bồ ngót, cải bẹ xanh (rau củ mọc thiên nhiên và rau củ sạch không sử dụng phân hóa học và thuốc trừ sâu). 1 + Nước uống: Nước thiên nhiên, trà Bancha, trà gạo lứt, trà củ sen, trà bồ công anh, đậu đỏ rang + gạo lứt rang. + Chất béo: Dầu mè, dầu phộng (mức tối đa là một muỗng canh dầu một người một ngày). + Trái cây: Trái gấc, dâu tây, hạt dẻ, trái cây thiên nhiên và đúng mùa, trái táo. + Đường: Nếu sức khỏe ổn định thì có thể sử dụng đôi chút đường đen, đường thốt nốt, đường phèn, mạch nha. 2 NHỮNG THỨC UỐNG, MÓN ĂN NÊN TRÁNH DÙNG ĐẾN LÀ: + Tất cả các loại cà, măng, giá, nấm, khoai tây, đậu leo, rau bá hợp, dưa gang, bắp su đỏ, củ cải đường. + Bơ, sữa, đồ ăn chế bằng phó-mát. + Trái cây: Các đồ ăn tươi sống và đường (trong lúc đang trị bệnh). + Gia vị: Tiêu, ớt, cà-ri. + Nước uống: Luôn luôn uống nước ấm (khoảng 370C) và khoảng 3 xị (0,75 lít) trở lại mỗi ngày. SAU ĐÂY LÀ MỘT SỐ ĐIỀU CẦN LƯU Ý: - Về tâm trạng: Không vui, không khỏe thì không nên ăn và cũng không được nấu ăn. 3 - Về đại tiện: phân luôn màu vàng, chặt, không rã nát và đúng giờ vào buổi sáng. Nếu là phân khác thì âm hơn, hoặc dương hơn thì cần phải điều chỉnh lại. - Về tiểu tiện: Phụ nữ không đi tiểu quá 3 lần trong ngày. Nam không đi quá 4 lần trong ngày. Lưu ý: Đường ruột đang tốt là một ngày chỉ đi đại tiện một lần vào buổi sáng và chỉ nên súc miệng một lần vào buổi tối (bột chà răng Dentie). - NƯỚC UỐNG: Một người quá âm, hay bệnh về gan thì nên sử dụng trà gạo lức rang và trà bồ công anh. 4 - Trà củ sen

• Y học thường thức
• Sổ tay dưỡng sinh Ohsawa
• Dưỡng sinh Ohsawa
• Cách ăn uống thực dưỡng
• Những trở ngại trong dưỡng sinh
• Phân định âm dương trong món ăn
• Sổ tay dưỡng sinh
• thể dục dưỡng sinh
• thực phẩm tốt cho sức khỏe
• thực dưỡng trị bệnh
• sức khỏe
• ăn uống
• y tế
• sức khoẻ
• bệnh người già
• dưỡng sinh
• ăn chay Oshawa