TAILIEUCHUNG - Giáo trình Nghiên cứu thuốc từ thảo dược: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của Giáo trình Nghiên cứu thuốc từ thảo dược sẽ tiếp tục trình bày các nội dung về các nhóm hợp chất thiên nhiên chính trong dược liệu, polysaccharid và dược liệu chứa polysaccharid, một số hợp chất phenol và dược liệu chưa phenol, alcaloid trong dược liệu,. . | TINH DẤU VÀ MỘT sổ Dược LIỆU CHỨA TINH DAU 223 PHẨN IV CÁC NHÓM HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN CHÍNH TRONG DƯỢC LIỆU CHƯƠNG I TINH DẦU VÀ MỘT số DƯỢC LIỆU CHỨA TINH DAU TS. Nguyễn Duy Thuần L ĐẠI CƯƠNG . Khái niệm và định nghĩa Theo Dược điển Pháp xuất bản lần thứ 8 1965 tinh dầu tinh dầu dầu bay hơi dầu là Các sản phẩm nhìn chung có thành phần khá phức tạp bao gồm các chất dê bay hơi có chứa trong thực vật và cố khả năng thay đối nhiều hay ít trong suôi quá trình chế biến. Để tách các chất dễ bay hơi này có một số quy trình khác nhau. Trong đó có lẽ chỉ có hai quy trình dùng để diều chế các loại tinh dầu chính thức cất kéo bằng hơi nước đôi vối các thực vật hoặc các bộ phận nhất định nào đó của thực vật có chứa tinh dầu và ép . Dược điển cũng chỉ rõ rằng quy trình thứ hai được khuyến nghị dùng cho việc lấy tinh dầu từ quả các cây thuộc chi Citrus. Từ lần xuất bản thứ 9 1972 Dược điển Pháp chỉ sử dụng thuật ngữ tinh dầu tiếng Pháp là huiỉe essentieỉỉè . Gần đây hơn tháng 10 năm 1987 Tiêu chuẩn Pháp NF T 75 006 đưa ra định nghĩa sau về tinh dầu Sản phẩm thu được từ nguyên liệu có nguồn gốc thực vật bằng cách cất kéo bằng hơi nước hoặc bằng các phương pháp cơ học đốì với vỏ trái cây thuộc chi Citrus. Tinh dầu được tách ra khỏi nưốc bằng các 224 TS. NGUYỄN DUY THưẦN phương pháp vật lý . Định nghĩa này mang tính hạn chế về quy trình nó loại trừ các sản phẩm thu được bằng cách chiết xuất vổĩ dung môi cũng như các sản phẩm thu được từ một phương pháp khác như phương pháp khí điều áp phương pháp tách hương liệu của hoa và các phương pháp khác Tuy nhiên chú ý rằng các sản phãm chiết xuất từ nước hoa quả trong suốt quá trình cô đặc của chứng hay trong quá trinh xử lý ở nhiệt độ cao tiệt trùng nhanh theo phương pháp Paxtơ củng được gọi là tinh dầu. Chính xác hơn chúng còn được gọi là tinh dầu trái cây hay dầu nước hoa quã . Các phương pháp này đã cung cấp một lượng lớn cho các thị trường dược phẩm mỹ phẩm nưổc hoa cũng như nhiều lĩnh vực khác của công nghệ thực phẩm. Vì vậy trưóc .

• Y khoa - Dược
• Ebook Nghiên cứu thuốc từ thảo dược
• Nghiên cứu thuốc từ thảo dược
• Nhóm hợp chất thiên nhiên
• Dược liệu chứa polysaccharid
• Dược liệu chưa phenol
• Điều tra cây thuốc
• Bảo tồn cây thuốc
• Kỹ thuật trồng cây thuốc
• Cách chiết xuất dược liệu
• Điều tra thực địa
• Bảo tồn hệ sinh thái
• Tài liệu Y học cổ truyền