TAILIEUCHUNG - Chương 9: Kiểm nghiệm trứng

Nội dung bài giảng trình bày hình thái và cấu tạo của trứng; tính chất của trứng; bảo quản và vận chuyển trứng, kiểm nghiệm trứng. Mời các bạn tham khảo! | Chương 9 KIỂM NGHIỆM TRỨNG Chuong 9 Kiem nghiem Trung 1 TRỨNG Trứng của mọi loại gcầm, chim chóc đều có thể sử dụng làm thực phẩm. Loại thực phẩm gtrị ddưỡng cao, Sử dụng rất phổ biến làm TĂ cho người, Làm ngliệu cho công nghiệp chế biến (bánh kẹo.). Chuong 9 Kiem nghiem Trung 2 I. Hình thái và Cấu tạo 1. Hình thái: Hình elip không đều, 1 đầu to, 1 đầu nhỏ. Chỉ số kthước hình thái: chiều dài (D), chiều rộng (R), tỷ lệ D/R (R/D) được các nhà chọn giống quan tâm. Hình thái, kích thước, trọng lượng trứng phụ thuộc giống, loài, lứa tuổi, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng. Chuong 9 Kiem nghiem Trung 3 Hình thái (2) Chỉ số hình thái trứng của 1 số giống gà: Chỉ số Giống Dài (D) Rộng (R) Ri 50,225 Lơ-gho 55,8 R/D (%) D/R 38,34 75 1,31:1 40,74 72 1,37:1 Chuong 9 Kiem nghiem Trung 4 2. Cấu tạo: 3 phần Chuong 9 Kiem nghiem .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.