TAILIEUCHUNG - Đề tài: Phân tích ma trận SWOT của nhà hàng Trùng Dương

Đề tài: Phân tích ma trận SWOT của nhà hàng Trùng Dương đường Phạm Văn Đồng phân tích và trình bày vể điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức và từ đó đưa ra những chiến lược kinh doanh trắc mắt và lâu dài cho nhà hàng. | Phân Tích Ma Trận SWOT Của Nhà Hàng Trùng Dương-Đường Phạm Văn Đồng 1. Chất lượng sản phẩm, dịch vụ tốt dựa vào đầu bếp có tay nghề cao. 2. Vị trí kinh doanh đẹp đối diện với biển và gần khu du lịch Hòn Chòng. 1. Chậm thay đổi khi có nhiều đối thủ xuất hiện, không có sản phẩm mới. 1)Những vấn đề trước mắt mà Nhà Hàng cần phải làm: Thứ nhất:Tiến hành tu bổ lại cơ sở vật chất,thiết kế lại mặt tiền của Nhà Hàng thật bắt mắt vừa có thể đón được gió biển vừa tạo cảm giác ấm cúng nhằm tận dụng vị thế kinh doanh đẹp. Thứ hai: Tạo điều kiện cho bếp trưởng phát huy sở trường của mình, giao toàn quyền thiết kế thực đơn và món ăn thật hấp dẫn, phát triển ít nhất 3 món ăn đặc trưng mà ở Trùng Dương mới có. Thứ ba:Trên cơ sở những nhân viên cũ có kinh nghiệm còn lại cần tuyển dụng thêm những nhân viên mới và huấn luyện lại nghiệp vụ cho họ thật bài bản hoặc thưởng thêm một khoản tiền trách nhiệm cho những nhân viên cũ để họ dạy lại những nhân viên cầu khả năng tiếng anh đối với một số nhân viên chủ chốt Thứ tư:Tăng cường tờ rơi quảng cáo để khách hàng biết được những thay đổi nhất định của Trùng Dương và thực hiện chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng Lên kế hoạch chăm sóc khách hàng thường xuyên thật chu đáo. 2)Những chiến lược lâu dài: Việc liên kết với những công ty du lịch lớn có Tour đến Nha trang mà đặc biệt là khu du lịch hòn chồng cần phải có thời gian sau khi nhà hàng đã phục hồi dần thương hiệu thì việc liên kết sẽ diễn ra tốt hơn. Trong khi các nhà hàng lân cận chủ yếu sản phẩm chế biến từ hái sản tươi sống thì Trùng Dương nên mở rộng thêm những món ăn đồng quê và cần có thời gian để tìm kiếm những nguồn cung cấp nguyên liệu cho loại món ăn này. Bên cạnh đó Trùng Dương vẫn phải làm nổi bật nguồn nguyên liệu hải sản tươi sống của mình bằng cách bố trí những hồ hải sản bằng kính trước nhà hàng để tăng tinh hấp dẫn của sản phẩm tươi sống. Các nhà hàng xung quanh chủ yếu đánh vào giới bình dân, đặc biệt là Chị Hằng với xu hướng phát triển ngày càng mạnh, Trùng Dương không thể cạnh tranh trực tiếp về giá đối với họ nên chỉ có thể tập trung vào việc tạo sự khác biệt hóa trong sản phẩm và cung cách phục vụ, việc xây dựng một nét văn hóa đặc trưng riêng cần có thời gian hoàn thiện và kiểm nghiệm

• Quản trị kinh doanh
• Phân tích SWOT
• Mô hình SWOT
• Phân tích ma trận
• Phân tích kinh doanh
• Chiến lược kinh doanh
• Tiểu luận phân tích SWOT
• Phân tích ma trận SWOT
• Thế nào là Phân tích SWOT
• tài liệu swot
• tính toánh với swot
• kinh tế swot
• lý thuyết swot
• Phân tích mô hình SWOT
• Phân tích ma trận SWOT ga Đà Nẵng
• swot
• Lý luận ma trận SWOT
• Sử dụng phương pháp SWOT
• Bài giảng Sử dụng phương pháp SWOT
• Kế hoạch quản lý môi trường
• Khái niệm phân tích SWOT
• Ưu điểm của phân tích SWOT
• Lưu ý khi phân tích SWOT
• Ma trận SWOT
• Quản trị học
• Phân tích hoạt động kinh doanh
• Mô hình phân tích SWOT
• Khung phân tích SWOT
• cây cao su
• cao su Việt Nam
• đặc điểm swot
• vai trò swot
• chiến lược swot
• marketing địa phương
• swot ngành du lịch
• Phương pháp phân tích SWOT
• Ứng dụng của mô hình SWOT
• Chế biến tôm xuất khẩu
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Quản trị kinh doanh
• Điều hành kinh doanh bằng SWOT
• Thuyết trình Ma trận SWOT
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Ý nghĩa của việc sử dụng mô hình SWOT
• Kỹ thuật khai thác mô hình phân tích SWOT
• Những cơ hội khi sử dụng mô hình SWOT
• Bài thuyết trình
• Khái niệm SWOT
• Kỹ thuật phân tích SWOT
• Phân tích môi trường bên trong
• Phân tích chiến lược kinh doanh
• Báo cáo thực tập thương mại điện tử
• Phân tích PEST và SWOT của một công ty
• Phân tích PEST và SWOT
• Kinh tế thị trường
• PEST và SWOT
• Sản xuất kinh doanh
• Phân tích kết quả kinh doanh
• Đề tài quản trị dự án
• Tiểu luận quản trị học
• Tiểu luận quản trị chiến lược