TAILIEUCHUNG - Bài giảng Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm - Lê Hoàng Ninh

Bài giảng Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm do GS. Ts Lê Hoàng Ninh biên soạn trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm bùng phát, tại sao phải điều tra bùng phát/ dịch. để nắm nội dung chi tiết. | Bài giảng Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm - Lê Hoàng Ninh Điều Tra Vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm GS, Ts Lê Hoàng Ninh Bùng phát là gì ?(outbreak) Dịch ( epidemic) hay còn gọi là bùng phát ( outbreak)khi số ca bệnh cao hơn số dự kiến xảy ra ( trị số bình thường) tại một địa phương, khu vực nào đó, hay trên một nhóm dân số nào đó trong một thời khoảng nhất định Epidemiology (Schneider) Bệnh lưu hành địa phương (endemic)và dịch ( epidemic) Số ca bệnh Lưu hành Dịch Thời gian Epidemiology (Schneider) Tại sao phải điều tra bùng phát/ dịch? Kiểm soát và phòng ngừa Sự ác tính và nguy cơ lây truyền cho người khác Cơ hội nghiên cứu để hiểu biết tốt hơn Cơ hội đào tạo Xem xét chương trình y tế Cab quan ngại khác: luật, chính trị, công cộng Epidemiology (Schneider) Step 1: Verify the outbreak Determine whether there is an outbreak – an excess number of cases from what would be expected Establish a case definition Non-ambiguous Clinical / diagnostic verification Person / place / time descriptions Identify and count cases of illness Epidemiology (Schneider) Step 2: Plot an Epidemic Curve Graph of the number of cases (y-axis) by their date or time of onset (x-axis) Interpreting an epidemic curve Overall pattern: increase, peak, decrease Type of epidemic? Incubation period? Outliers: Unrelated? Early or late exposure? Index case? Secondary cases? Epidemiology (Schneider) Vector-borne Disease • Starts slowly • Time between the first case and the peak is comparable to the incubation period. • Slow tail Point Source Transmission • This is the most common form of transmission in food- borne disease, in which a large population is exposed for a short period of time. Continuing Common Source or Intermittent Exposure • In this case, there are several peaks, and the incubation period cannot be identified. Salmonellosis in .

• Y khoa - Dược
• Điều tra vụ bùng phát bệnh từ thực phẩm
• Bệnh từ thực phẩm
• Khái niệm bùng phát
• Nguy cơ lây truyền dịch bệnh
• Xem xét chương trình y tế
• Bệnh truyền nhiễm
• Y tế công cộng
• Điều tra vụ bùng phát
• Điều tra bùng phát
• Bài giảng Điều tra vụ bùng phát