TAILIEUCHUNG - Khảo sát tinh dầu cây cần tàu (Apium graveolens L.)
Nội dung bài viết trình bày việc khảo sát tinh dầu cây cần tàu (Apium graveolens L.), tiến hành ly trích tinh dầu toàn cây và riêng các bộ phận: thân, lá, hạt để xác định thành phần hóa học, tính chất hóa lý, khả năng kháng khuẩn và điều kiện tối ưu của các phương pháp ly trích. | Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 9 * Phụ bản của Số 1 * 2005 Nghiên cứu Y học KHẢO SÁT TINH DẦU CÂY CẦN TÀU (Apium graveolens L.) Trần Thị Phụng*, Nguyễn Thành Trung* TÓM TẮT Cây cần tàu hoặc cần ta được thu hái tại ấp Bà Trà, xã Tân Đông, Gò Công (Tiền Giang). Là loại rau gia vị rất phổ biến ở nước ta, cây di thực vào Việt Nam lâu đời và đã thích nghi với điều kiện khí hậu vùng nhiệt đới. Tinh dầu cần tàu rất có ý nghĩa trong y học, dược phẩm và thực phẩm, dân gian Việt Nam thường dùng cây Cần tàu để điều trị cao huyết áp, tinh dầu cần tàu có trong thành phần thuốc bổ, thuốc an thần, thông đường ruột. Do đó, chúng tôi tiến hành ly trích tinh dầu toàn cây và riêng các bộ phận: thân, lá, hạt để xác định thành phần hóa học, tính chất hóa lý, khả năng kháng khuẩn và điều kiện tối ưu của các phương pháp ly trích. SUMMARY STUDYING ESSENTIAL OILS OF APIUM GRAVEOLENS L. Tran Thi Phung, Nguyen Thanh Trung * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 9 * Supplement of No 1 * 2005: 17 – 20 Celery, Apium graveolens (L) is a annual herb of the Apiaceae (Umbelliferae) family. The essential oil of the seeds and plants was examined by GC – MS. The main constituent of the oil is limonene. We used two methods for activating of hydrodistillation: conventional heating and microwave irradiation. TỔNG QUAN[1,2]. Tên thường gọi: cây cần ta, cần tàu, slender celery, wild celery Tên khoa học: Apium graveolens L. Họ Hoa tán (Umbellifrae hoặc Apiaceae) Dạng cây thảo, cao từ 30 −> 40cm, có nhiều rãnh dọc, chia nhiều nhánh mọc thẳng. Lá có cuống dài, chẻ 3 với các lá chét phân 3. Rễ nong và mỏng mảnh. Hoa nhỏ màu trắng nhạt hay lục (ở miền Nam Việt Nam cây trồng không ra hoa) ở miền Bắc tại vùng Cầu Diễn (Hà Nội), cây trồng ra hoa [2]. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN[3,4,5,6,7]. Các phương pháp ly trích tinh dầu Ly
đang nạp các trang xem trước
