TAILIEUCHUNG - Quyết định số 53/2001/QĐ-BNN/XDCB

Quyết định số 53/2001/QĐ-BNN/XDCB về việc ban hành tiêu chuẩn ngành do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIÉN NÔnG thôn Số 53 2001 QĐ-BNN XDCB CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 07 tháng 05 năm 2001 QUYẾT ĐỊNH V V BAN HÀNH TIÊU CHUẨN NGÀNH BỘ TRƯỜNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIÉN NÔNG THÔN Căn cứ Nghị định số 73 CP ngày 01 11 1995 của Chính phủ về chức năng nhiệm vụ quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Căn cứ Nghị định số 86 CP ngày 08 tháng 12 năm 1995 của Chính phủ quy định phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước về chất lượng hàng hoá - Xét đề nghị của ông Vụ trưởng Vụ Khoa học Khoa học Công nghệ và Chất lượng sản phẩm. QUYẾT ĐỊNH Điều 1. Nay ban hành tiêu chuẩn ngành sau 10TCN 458-2001 Chè đen sơ chế - Yêu cầu kỹ thuật 10TCN 459-2001 Chè đen sơ chế - Yêu cầu kỹ thuật 10TCN 460-2001 Chè hoa và chè hương - xác định các chỉ tiêu cảm quan bằng phương pháp cho điểm. Điều 2. Quyết định có này có hiệu lực sau 15 ngày kể từ ngày ký. Điều 3. Các ông Chánh Văn phòng Bộ Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Chất lượng sản phẩm Lãnh đạo các tổ chức cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thi hành quyết định này. . KT. BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIÉN NÔNG THÔN THỨ TRƯỞNG NGUYỄN THIỆN LUÂN TIÊU CHUẨN CHÈ CHÈ ĐEN SƠ CHẾ - YÊU CẦU KỸ THUẬT 10TCN 458 - 2001 Ban hành kèm theo Quyết định số 53 2001-QĐ-BNN-KHCN ngày 07 tháng 05 năm 2001 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho chè đen sơ chế được sản xuất từ đọt chè tươi loại 1 2 3 4 TCVN 2843 - 79 theo phương pháp truyền thống OTD qua các công đoạn héo vò lên men sấy khô. 2. Phân loại Chè đen sơ chế gồm 4 loại loại 1 - loại 2 - loại 3 - loại 4. 3. Yêu cầu kỹ thuật - Các chỉ tiêu cảm quan của chè theo bảng 1. - Các chỉ tiêu hoá lý của chè theo bảng 2. - Các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm theo quyết định 867 1998 QĐ-BYT. 4. Phương pháp thử - Theo TCVN 1458 - 86. . - Xác định hàm lượng chất hoà tan theo TCVN 5610 - 1991. - Xác định hàm lượng tanin theo phương pháp chuẩn độ bằng KMnO4. 5. Bao gói ghi nhãn vận

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.