TAILIEUCHUNG - Ebook Quản trị kinh doanh khách sạn từ lý thuyết đến thực tiễn: Phần 1

Ebook có kết cấu nội dung gồm 3 phần, Phần 1 ebook "Những vấn đề cơ bản của kinh doanh khách sạn" gồm 3 chương trình bày về: Tổng quan về kinh doanh sách sạn và các loại hình cơ sở lưu trú, phân loại và xếp hạng khách sạn, thiết lập cấu trúc tổ chức trong kinh doanh khách sạn. Mời các bạn tham khảo phần 1 ebook để nắm rõ nội dung. | TS. NGUYỄN QUYẾT THANG QUẢN TRỊ GIẢO TRÌNH QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÁCH SẠN TỪ LÝ THUYẾT ĐẾN THựC TÊ LỜI NÓI ĐẦU 2 ùng với sự phát triển cúa xà hội hoạt động du lịch đà trở thành một hiện tượng phổ biến trong đời sống nhân loại và phát triên với tốc độ ngày càng nhanh. Theo dự báo của Tố chức du lịch thế giới UNWTO đến năm 2020 du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế công nghiệp chiếm tỷ trọng lớn nhất trong những ngành xuất khẩu hàng hỏa và dịch vụ UNWT0 2010 . Sự phát triến của hoạt động du lịch đà kéo theo sự phát triển của ngành công nghiệp khách sạn và các loại hình lưu trú khác. Trong nãm 2012 mặc dù nền kinh tế thế giới có suy giảm nhưng ngành công nghiệp khách sạn vẫn có tốc độ tãng trương toàn cầu lớn hiện có khoảng 12 7 triệu phòng khách sạn trển toàn thế giới số lượng phòng đang được xây dựng tăng khoảng 7 so với các năm trước ngành công nghiệp khách sạn cũng đang thu hút thu một lực lượng lờn lao dộng trên thế giới cả trực tiếp và gián tiếp WTTC 2012 . Kinh doanh khách sạn được coi là một trong những lĩnh vực chính trong kinh doanh du lịch. Để kinh doanh khách sạn có hiệu qua đòi hói người kinh doanh phải có kiến thức về lĩnh vực này. Hiện tại đối với nhiều trường cao đăng và đại học tại Việt Nam có đào tạo ngành quản trị du lịch và quàn trị khách sạn thì viẹc trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về môn học quán trị kinh doanh khách sạn là vô cùng quan trọng và cần thiết. Nó là một trong những môn học cốt lõi cua chuyên ngành đào tạo Quan trị kinh doanh du lịch Quan trị kinh doanh khách sạn Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trong các chương trình giáng dạy ờ bậc cao đẳng đại học vả thậm chí là các bậc cao hơn. Môn học một mặt trang bị cho sinh viên và những người muốn nghiên cứu thêm về lình vực này cơ sơ và phương pháp luận .

• Quản trị kinh doanh
• Quản trị kinh doanh khách sạn
• Vấn đề của kinh doanh khách sạn
• Các loại hình cơ sở lưu trú
• Phân loại và xếp hạng khách sạn
• Thiết lập cấu trúc tổ chức
• Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn
• Quyết định quản trị kinh doanh khách sạn
• Kế hoạch hóa trong khách sạn
• Quản trị nhân lực trong khách sạn
• Quản trị hoạt động kinh doanh lưu trú
• Quản trị kinh doanh
• Kinh doanh khách sạn
• Quản trị nguồn nhân lực khách sạn
• Kinh doanh lưu trú khách sạn
• Kinh doanh ăn uống khách sạn
• Hoạt động kinh doanh khách sạn
• Chức năng trong kinh doanh khách sạn
• Marketing và bán hàng trong khách sạn
• Chất lượng và dịch vụ khách sạn
• Quản trị du lịch và lữ hành
• Quản trị chất lượng trong khách sạn
• Tổ chức quản lý hàng vải
• Quản trị kinh doanh ẩm thực
• Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật
• Quản trị hoạt động kinh doanh trong khách sạn
• Quản trị marketing
• Marketing khách sạn
• Chất lượng dịch vụ của khách sạn
• Phân tích tài chính của khách sạn
• Chi phí trong kinh doanh khách sạn
• Quản trị chất lượng phục vụ khách sạn
• Nghệ thuật quản trị kinh doanh khách sạn
• Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn
• Tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn
• Bộ phận kinh doanh lưu trú
• Cấu trúc tổ chức của khách sạn
• Quản lý bộ phần tiền sảnh
• Quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú
• Kinh doanh du lịch và khách sạn
• Ngành khách sạn
• Quản trị khách sạn
• Quan trị nhân sự khách sạn
• Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn
• Dịch vụ của khách sạn
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn
• Doanh nghiệp khách sạn
• Quản trị tác nghiệp
• Quản trị doanh nghiệp
• Kinh doanh nhà hàng khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng
• Luận văn kinh doanh nhà hàng
• Quản trị nhà hàng
• Đề tài kinh doanh khách sạn
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập
• luận văn quản trị khách sạn
• kinh doanh khách sạn mang tính quy luật
• nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• Lao động trong khách sạn
• inh doanh lưu trú và ăn uống
• Quản trị các nghiệp vụ kinh doanh khách sạn
• kinh doanh ẩm thực
• Quản lý khách sạn
• Chính sách quản lý khách sạn
• Chiến lược quản lý khách sạn
• Nghiệp vụ khách sạn
• Thiết kế hệ thống quản lý khách sạn
• Hệ thống quản lý khách sạn
• Phần mềm quản lý khách sạn
• Giám sát các bộ phận trong khách sạn
• Kiểm tra các bộ phận trong khách sạn
• Kỹ năng giám sát trong quản lý
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh
• Đo lường chất lượng dịch vụ khách sạn
• Khách sạn Sài Gòn Tourance
• Dịch vụ khách sạn
• Chất lượng dịch vụ khách sạn
• Khách sạn Sài Gòn Tourane
• Xây dựng chiến lược kinh doanh
• Chiến lược kinh doanh khác sạn
• Quản trị lữ hành
• Khóa luận tốt nghiệp quản trị kinh doanh
• Luận văn quản trị kinh doanh