TAILIEUCHUNG - Phát triển thị trường chè tỉnh Thái Nguyên
Nội dung bài viết nêu ra những giải pháp nhằm phát triển thị trường chè để cải thiện khả năng những người sản xuất chè, kinh doanh chè và đáp ứng tốt nhất nhu cầu thị trường chè. | Tạp chí Khoa học & Công nghệ - Số 2(46) Tập 1/Năm 2008 Phát triển thị trường chè tỉnh Thái Nguyên Đỗ Thị Bắc - Đỗ Anh Tài (Trường ĐH Kinh tế và QTKD - ĐH Thái Nguyên) 1. Đặt vấn đề Thái Nguyên là tỉnh miền núi thuộc vùng trung du, miền núi phía Bắc, có tổng diện tích tự nhiên ha, trong đó diện tích trồng chè là ha. Phát triển thị trường chè trong tỉnh Thái Nguyên, ở các địa ph−ơng trong nước và nước ngoài. Phát triển thị trường xuất khẩu ở các nước Pakistan, Silanca, Đu Bai, Anh, Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản, Hà Lan, ấn Độ, Đài Loan, Trung Quốc,. Phát triển thị trường chè đE có sự tăng tr−ởng, song còn ch−a đồng bộ, phải nghiên cứu và giải quyết. Cần thực hiện những giải pháp nhằm phát triển thị trường chè để cải thiện khả năng của những người sản xuất, kinh doanh chè tiếp cận và đáp ứng tốt nhất nhu cầu của thị trường chè; góp phần phát triển sản xuất, kinh doanh và thúc đẩy tiêu thụ chè. 2. Thực trạng thị trường chè của tỉnh Thái Nguyên Mức sống và tiêu dùng của người dân ảnh h−ởng đến tiêu dùng chè, một người dân trung bình 1 tháng tiêu dùng 0,19 g chè [3]. Người tiêu dùng chè rất khác nhau về giới tính, tuổi, nghề nghiệp, thu nhập, trình độ văn hoá, sở thích và thị hiếu về tiêu dùng chè đE tạo nên sự phong phú và đa dạng về nhu cầu và mong muốn của họ trong việc tiêu dùng chè. Bảng 1. Chi tiêu đời sống bình quân 1 nhân khẩu 1 tháng ở tỉnh Thái Nguyên Chỉ tiêu Tỉnh Thái Nguyên ĐVT 2002 253,6 2004 2006 340,2 453,2 1. Chia theo khu vực - Thành thị 512,2 615,8 - Nông thôn 288,2 380,0 2. Chia theo nội dung chi - Chi cho ăn uống, hút 150,1 171,4 238,2 - Chi không phải là ăn uống, hút 103,5 168,8 197,6 - BQ nhóm 20% hộ thu nhập thấp nhất 130,5 160,2 238,0 - BQ nhóm 20% hộ thu nhập cao nhất 455,1 578,0 707,9 3. Chia theo nhóm thu nhập Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Thái Nguyên năm 2007 và điều tra[1],[3] Chè tiêu thụ nội địa chủ yếu là chè xanh chế biến bằng ph−ơng .
đang nạp các trang xem trước
