TAILIEUCHUNG - Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường THCS Kiến Giang - Đề số 1

Cùng tham khảo Đề thi học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2017-2018 có đáp án - Trường THCS Kiến Giang - Đề số 1 để các em ôn tập lại các kiến thức đã học, đánh giá năng lực làm bài của mình cũng như làm quen với cấu trúc đề thi để chuẩn bị kì thi được tốt hơn với số điểm cao như mong muốn. Chúc các em thi tốt! | TRƯỜNG THCS KIẾN GIANG ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II Họ tên: . NĂM HỌC: 2017 -2018 LỚP: 9 MÔN: CÔNG NGHỆ 9 Thời gian 45 phút (Không kể thời gian giao đề) ĐÊ 01: PHẦN I. Trắc nghiệm(4 điểm) Câu I. Hãy chọn từ hoặc cụm từ đã cho điền vào chỗ trống (.) ở các câu sau để được câu trả lời đúng. (Thực phẩm; bánh phồng tôm; hơi nước; vàng nâu; lò nướng; nóng già; ăn kèm; chín đều; thơm ngon, nồi hấp) 1. Chả đùm được làm chín bằng sức nóng của và được ăn nóng kèm với. 2. Khi chế biến món rán, cần cho .vào chất béo đang .; trở hai mặt thực phẩm để ngoài có lớp.,giòn và . 3. Món chả nướng có thể với bánh đa và chấm tương. 4. Có thể dùngđể làm chín bánh tổ Câu II. Hãy sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự đúng với quy trình chế biến món hấp. Cho món hấp vào đĩa và trang trí thích hợp (1). Làm sạch, tẩm ướp gia vị nếu cần (2). Cho nước vào nồi hấp, cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi hấp (3). Đun sôi với lửa to, đậy kín nắp đến khi thực phẩm chín (4). Trả lời: PHẦN luận( 6 điểm) Câu sánh món xào và món rán. Kể tên 5 món xào, món rán mà em biết.(2đ) Câu 2. Trình bày đầy đủ, chi tiết các bước thực hiện món sườn xào chua ngọt (từ khâu chuẩn bị đến khâu hoàn tất).(2đ) Câu 3. Trình bày yêu cầu kĩ thuật của món hấp.(1đ) Câu4. Nêu hiểu biết về tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ và trách nhiệm của em trong việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm hàng ngày(1đ). Trả lời: ĐÁP ÁN + BIỂU ĐIỂM ĐÊ 01: PHẦN I. Trắc nghiệm Câu I. Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm 1. hơi nước ; bánh phồng tôm. (Mỗi ý đúng cho 0,5 điểm) 2. thực phẩm.; nóng già; vàng nâu ; chín đều (Mỗi ý đúng cho 0,25 điểm) 3. ăn kèm (Mỗi ý đúng cho .

• Đề thi - Kiểm tra
• Đề thi học kì 2 Công nghệ 9
• Đề thi môn Công nghệ lớp 9
• Đề kiểm tra HK2 Công nghệ 9
• Kiểm tra Công nghệ 9 HK2
• Đề thi HK2 môn Địa
• Ôn tập Công nghệ 9
• Ôn thi Công nghệ 9
• Đề thi học kì 2
• Đề thi học kì 2 lớp 9
• Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9
• Đề kiểm tra học kì 2 Công nghệ lớp 9
• Đề thi học kì 2 Công nghệ 9 năm 2020
• Đề thi HK2 Công nghệ 9
• Đề thi học kì trường THCS Lê Lợi
• Đề thi học kì trường THCS Gia Thụy
• Đề thi học kì trường THCS Khương Đình
• Đề thi học kì trường THCS Tây Sơn
• Đề thi giữa học kì 2
• Đề thi giữa học kì 2 lớp 9
• Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 9
• Đề kiểm tra giữa học kì 2 môn Công nghệ 9
• Đề thi giữa học kì 2 lớp 9 môn Công nghệ
• Đề thi trường THCS Huỳnh Thị Lựu
• Lắp đặt mạch điện
• Công tắc điều khiển đèn sợi đốt
• Đề thi trường THCS Kinh Bắc
• Quy trình lắp mạch điện
• Mạch điện hai công tắc ba cực điều khiển một đèn
• Đề thi trường THCS Thượng Thanh
• Nguyên tắc chung của món xào
• Món xào thập cẩm
• Đề thi học kì 2 lớp 9 năm 2020
• Đề thi HK2 Công nghệ lớp 9
• Đề thi học kỳ 2 lớp 9
• Đề thi HK2 môn Công nghệ lớp 9 có đáp án
• Đề thi HK2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2018
• Đề thi HK2 Công nghệ lớp 9 trường THCS Bình An
• Đề kiểm tra học kì 2 môn Công nghệ lớp 9
• Đề thi HK2 Công nghệ lớp 9 trường THCS Vĩnh Thịnh
• Đề thi học kì trường THCS Đạ Kho
• Đề thi học kì trường THCS Đức Giang
• Đề thi học kì trường THCS Sơn Trạch
• Đề cương HK2 Công nghệ 9
• Đề cương ôn tập học kì 2 Công nghệ 9
• Đề cương ôn tập Công nghệ lớp 9
• Đề cương ôn thi HK2 Công nghệ 9
• Đề cương ôn thi Công nghệ 9
• Đề cương Công nghệ lớp 9
• Đề thi học kì THCS Ngọc Thụy