TAILIEUCHUNG - Tinh dầu lá trầu Piper betle L. và hoạt tính sinh học
Báo cáo này điểm qua các điều kiện thực nghiệm nhằm đạt được hàm lượng tinh dầu nhiều với tổng phenolic cao [13], sau đó khảo sát sự biến đổi hàm lượng tinh dầu và thành phần phenolic theo tháng thu hoạch và cuối cùng là hoạt tính khử khuẩn, nấm và đăc biệt khả năng bất hoạt virus Tay Chân Miệng Enterovirus 71 của tinh dầu. | Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 20, số 3/2015 TINH DẦU LÁ TRẦU PIPER BETLE L. VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC Đến toà soạn 6 – 7 – 2015 Huỳnh Kỳ Trân, Trần Nguyễn Ngọc Châu, Hà Mỹ Thuận, Nguyễn Khoa Nam, Đỗ Việt Hà Viện Phát triển Công nghệ và Đào tạo Trần Thị Ngọc Thanh, Phạm Thị Ánh Công ty DVKHCN Eurofins Sắc Ký Hải Đăng Chu Phạm Ngọc Sơn Hội Hóa học TP Hồ Chí Minh SUMMARY The main phenolic components of Hocmon betel leaf essential oil were unequivocally identified as chavibetol 1, chavibetol acetate 2 and 4-allylpyrocatechol diacetate 3. The phenolic composition of the essential oil and also oil content obtained by hydrodistillation were found to vary with the time of leaf collection. Best quality and highest yield of oil with high phenolic content was collected during the rainy season. During the dry season in South Vietnam, particularly in April and May, partial enzymatic hydrolysis of APC diacetate 3, the main phenolic constituent, takes place in the leaves and gives water soluble, nonhydrodistilled 4-allylpyrocatechol 4 (APC). Only a small portion of APC was enzymatically methylated to give chavibetol 1, thus leading to a decrease in oil content and its phenolic components. Anti bacterial and antifungal activities were found with betel oil rich in phenolic content. Viral activity against Enterovirus 71 was discovered for the first time. Keywords: Hocmon betel leaf essential oil, variation of oil content and phenolic components with time of collection, antibacterial, antifungal and antiviral activities. 1. MỞ ĐẦU Một số nước Á châu có truyền thống nhai thương của tinh dầu trầu cũng đã được biết [1,2,3,4]. Các đặc trưng thuận lợi ấy là do trầu có vị nồng cay với cau và vôi chết các cấu tử phenolic, thành phần chính trong nhằm mục tiêu làm chắc răng và làm thơm miệng. Tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, tinh dầu trầu. Thành phần này thay đổi theo địa lý, theo tháng thu hoạch, cách xử lý lá kháng viêm, kháng oxy hóa, chữa lành .
đang nạp các trang xem trước
