TAILIEUCHUNG - Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 137 SGK Công nghệ 10

Để dễ dàng nắm vững được các nội dung trọng tâm của bài Chế biến lương thực, thực phẩm và biết vận dụng kiến thức đã học vào việc giải bài tập đi kèm. Mời các em tham khảo tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 137 tài liệu với các gợi ý, định hướng cách giải chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp các em nắm được phương pháp làm bài tập. | Bài tập 1 trang 137 SGK Công nghệ 10 Trình bày quy trình chế biến gạo từ thóc. Kể tên các vật dụng cần để chế biến gạo từ thóc theo phương pháp cổ truyền. Hướng dẫn giải bài 1 trang 137 SGK Công nghệ 10 Trình bày quy trình chế biến gạo từ thóc: Làm sạch thóc -> xay -> tách trấu -> xát trắng -> đánh bóng -> bảo quản -> sử dụng. Các vật dụng cần để chế biến gạo từ thóc theo phương pháp cổ truyền: cối xay, sàng, cối giã, bao đóng gói Bài tập 2 trang 137 SGK Công nghệ 10 Trình bày một số phương pháp chế biến sắn và quy trình chế biến tinh bột sắn. Hướng dẫn giải bài 2 trang 137 SGK Công nghệ 10 _ Một số phương pháp chế biến sắn: + thái lát, phơi khô + Chẻ , chặt khúc, phơi khô + phơi cả củ + Nạo thành sợi, phơi khô + chế biến bột sắn + chế biến tinh bột sắn + làm men sắn tươi Quy trình chế biến tinh bột sắn: sắn thu hoach -> làm sạch -> nghiền nát -> tách bã -> thu hồi tinh bột -> bảo quản ướt -> làm khô -> đóng gói -> sử dụng. Bài tập 3 trang 137 SGK Công nghệ 10 Nêu các phương pháp chế biến rau, củ và quy trình chế biến rau, củ đóng hộp. Hướng dẫn giải bài 3 trang 137 SGK Công nghệ 10 Các phương pháp chế biến rau, củ: + Đóng hộp + Sấy khô + Chế biến các loại nước uống + Muối chua Quy trình chế biến rau, củ đóng hộp: Nguyên liệu rau, củ -> phân loại -> làm sạch -> xử lí cơ học -> xử lí nhiệt -> vào hộp -> bài khí -> ghép mí -> thanh trùng -> làm nguội -> bảo quản thành phẩm -> sử dụng. Để tham khảo toàn bộ nội dung các em có thể đăng nhập vào để tải về máy. Ngoài ra, các em có thể xem cách giải bài tập trước và bài tập tiếp theo dưới đây: >> Bài trước: Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 134 SGK Công nghệ 10 >> Bài tiếp theo: Hướng dẫn giải bài 1,2,3 trang 142 SGK Công nghệ .

• Bài tập SGK
• Hướng dẫn giải bài tập Công nghệ 10
• Giải bài tập SGK Công nghệ 10
• Giải bài tập trang 137 SGK Công nghệ 10
• Bài tập SGK Công nghệ 10
• Quy trình chế biến gạo từ thóc
• Chế biến lương thực
• Chế biến thực phẩm
• Giải bài tập trang 81 SGK Công nghệ 10
• Công nghệ tế bào trông công tác giống
• Công nghệ tế bào
• Giải bài tập trang 43 SGK Công nghệ 10
• Ứng dụng công nghệ vi sinh
• Công nghệ vi sinh
• Giải bài tập trang 21 SGK Công nghệ 10
• Công nghệ nuôi cấy mô tế bào
• Nhân giống cây trồng
• Giải bài tập trang 62 SGK Công nghệ 10
• Chế phẩm nấm trừ sâu
• Công nghệ sản xuất chế phẩm vi khuẩn
• Giải bài tập trang 98 SGK Công nghệ 10
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Giải bài tập trang 115 SGK Công nghệ 10
• Thuốc kháng sinh
• Ứng dụng công nghệ sinh học
• Sản xuất vacxin
• Giải bài tập trang 17 SGK Công nghệ 10
• Sản xuất giống cây trồng
• Công tác sản xuất giống cây
• Hệ thống sản xuất cây trồng
• Giải bài tập trang 30 SGK Công nghệ 10
• Biện pháp cải tạo đất
• Sử dụng đất xám bạc màu
• Đất xám bạc màu
• Giải bài tập trang 35 SGK Công nghệ 10
• Biện pháp cải tạo đất phèn
• Cải tạo đất mặn
• Giải bài tập trang 41 SGK Công nghệ 10
• Phân vi sinh vật
• Cách sử dụng phân hóa học
• Đặc điểm phân hữu cơ
• Giải bài tập trang 8 SGK Công nghệ 10
• Vai trò của ngành nông nghiệp
• Nhiệm vụ chính sản xuất nông nghiệp
• Giải bài tập trang 11 SGK Công nghệ 10
• Khảo nghiệm giống cây trồng
• Kiểm tra kĩ thuật giống cây
• Giải bài tập trang 24 SGK Công nghệ 10
• Tính chất của đất trồng
• Cấu tạo của keo đất
• Giải bài tập trang 49 SGK Công nghệ 10
• Chế độ chăm sóc cây
• Bệnh xuất hiện trên đồng ruộng
• Bệnh hại cây trồng
• Giải bài tập trang 56 SGK Công nghệ 10
• Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
• Tổng hợp dịch hại cây trồng
• Dịch hại cây trồng
• Giải bài tập trang 60 SGK Công nghệ 10
• Bảo vệ thực vật
• Quần thể sinh vật
• Môi trường xung quanh
• Giải bài tập trang 70 SGK Công nghệ 10
• Chọn lọc giống vật nuôi
• Phương pháp chọn lọc hàng loạt
• Giải bài tập trang 76 SGK Công nghệ 10
• Nhân giống thuần chủng
• Phương pháp nhân giống vật nuôi
• Giải bài tập trang 78 SGK Công nghệ 10
• Quy trình sản xuất cá giống
• Sản xuất gia súc giống
• Sản xuất giống trong chăn nuôi
• Giải bài tập trang 67 SGK Công nghệ 10
• Quy luật sinh trưởng
• Phát dục của vật nuôi
• Giải bài tập trang 130 SGK Công nghệ 10
• Bảo quản thực phẩm
• Bảo quản lương thực
• Quy trình bảo quản thóc
• Giải bài tập trang 134 SGK Công nghệ 10
• Phương pháp bảo quản thịt
• Bảo quản trứng sữa cá
• Giải bài tập trang 173 SGK Công nghệ 10
• Thành lập doanh nghiệp
• Xây dựng phương án kinh doanh
• Giải bài tập trang 142 SGK Công nghệ 10
• Chế biến sản phẩm chăn nuôi
• Phương pháp chế biến thịt