TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu áp dụng kĩ thuật diafiltration để nâng cao độ tinh khiết của fructooligosaccharides (FOS) bằng membrane DS-5-DL

Mục tiêu có thể là tăng khả năng thu hồi chất tan hoặc thu nhận retentate với độ tinh khiết cao hơn. Diafiltration có thể được tiến hành gián đoạn hay liên tục. Diafiltration gián đoạn là quá trình tách chất tan thấm qua membrane theo dòng permeate, sau đó pha loãng retentate lại bằng nước và tiến hành lọc lại. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Tập 48, số 5, 2010 Tr. 123-131 NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG KĨ THUẬT DIAFILTRATION ĐỂ NÂNG CAO ĐỘ TINH KHIẾT CỦA FRUCTOOLIGOSACCHARIDES (FOS) BẰNG MEMBRANE DS-5-DL LÊ THỊ HỒNG ÁNH, ĐỐNG THỊ ANH ĐÀO, NGUYỄN ĐÌNH THỊ NHƯ NGUYỆN 1. ĐẶT VẤN ĐỀ FOS là hỗn hợp của 1-kestose (GF2), nystose (GF3) và 1F-fructosylnystose (GF4) [2]. Quá trình tổng hợp FOS với xúc tác là enzim fructosyltransferase đạt hiệu suất 50 – 60% so với nồng độ saccharose ban đầu. FOS cao độ được sản xuất bằng cách tách glucose, fructose và saccharose dư [10] bằng các phương pháp membrane, sắc kí, lên men hoặc enzim. Phương pháp lọc nano có nhiều tiềm năng trong tinh sạch oligosaccharides ở quy mô công nghiệp [7, 13]. Trong phương pháp lọc nano, sau khi đi qua membrane, dung dịch nhập liệu được phân riêng thành hai dòng riêng biệt, retentate (dòng không qua membrane) và permeate (dòng qua membrane). Để nâng cao độ tinh khiết của sản phẩm, người ta áp dụng kĩ thuật diafiltration trong quá trình lọc. Diafiltration là quá trình bổ sung dung môi (chất pha loãng) vào retentate và tách nó ra như permeate cùng với chất tan. Mục tiêu có thể là tăng khả năng thu hồi chất tan hoặc thu nhận retentate với độ tinh khiết cao hơn. Diafiltration có thể được tiến hành gián đoạn hay liên tục. Diafiltration gián đoạn là quá trình tách chất tan thấm qua membrane theo dòng permeate, sau đó pha loãng retentate lại bằng nước và tiến hành lọc lại [5]. Tiếp tục quá trình cho tới khi chất tan phân tử lượng nhỏ đạt nồng độ mong muốn, khi đó ngưng thêm nước và cô đặc retentate tới nồng độ cuối cùng [8]. Khi thể tích permeate thu được bằng với thể tích retentate lúc bắt đầu quá trình diafiltration, tiến hành được một một bước diafiltration [11]. Khi không pha loãng, quá trình lọc sẽ dừng lại khi hiện tượng fouling xảy ra hoặc khi áp suất thẩm thấu tăng quá cao. Hình 1. Hệ thống lọc membrane có diafiltration Có hai phương thức diafiltration: CVD và VVD. 123 - CVD (Constant volume diafiltration): quá .

• Vật lý
• Tạp chí khoa học và công nghệ
• Áp dụng kĩ thuật diafiltration
• Nâng cao độ tinh khiết của fructooligosaccharides
• Phần mềm membrane DS 5 DL
• Quá trình tách chất tan
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
• Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
• Cấu trúc giếng lượng tử silicon
• Công thức khai triển nghiệm đa thức
• Cấu trúc giếng lượng tử
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 5B
• Biểu hiện mRNA của gen
• Mô bệnh học u lympho ác tính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 10A
• Nhựa phân hủy sinh học
• Phát triển kinh tế xanh
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6B
• Đánh giá lượng phát thải khí CH4
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nguồn gen bản địa quý hiếm
• Vắc xin phòng bệnh cúm A/H5N1
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4B
• Thương mại biên giới của Việt Nam
• Hiệu quả tài chính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6A
• Phát triển sản phẩm quốc gia
• Cô đặc cao dược liệu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7A
• Chuỗi cung ứng toàn cầu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7B
• Khả năng kháng nấm Candida albicans
• Tổn thương phân tử DNA ở pha G2
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 2B
• Chuyển phôi bệnh teo cơ tủy
• Tài chính của doanh nghiệp
• Bất động sản Việt Nam
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Di sản ở Tây Nguyên
• Khởi nghiệp sáng tạo
• Phát triển kinh tế sau Covid 19
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 8B
• Nền kinh tế thu nhập cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 9A
• Xây dựng nông thôn mới
• Báo cáo khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học
• Tạp chí công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2018
• Tần số tim và huyết áp sau nhĩ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2019
• Điều trị nhổ rễ thần kinh
• Công thức gel nhũ tương dầu dừa
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017
• Công nghiệp ô tô Việt Nam
• Phân tích pentaclophenol
• Xử lý axit perflooctanoic
• Điều trị ung thư đại trực tràng
• Xương hàm mặt không chỉnh nha