TAILIEUCHUNG - Đồ án: Thiết kế hệ thống nồi đun sôi dịch đường với hoa houblon gia nhiệt kiểu vỏ áo

Đồ án "Thiết kế hệ thống nồi đun sôi dịch đường với hoa houblon gia nhiệt kiểu vỏ áo" gồm có các nội dung chính như: Tổng quan, tính kết cấu cho các chi tiết thiết bị, truyền nhiệt, cách nhiệt, cân bằng vật chất và năng lượng,.! | Trước khi tiến hành lọc, thùng lọc cần được vệ sinh kỹ bằng nước. Cửa tháo bã và các van xả dịch phải đóng chặt. Bơm nước nóng 78˚C vào các ống dẫn dịch để đuổi không khí đồng thời bơm tới đầy khoảng không giữa hai đáy của thùng lọc. Dịch đường từ nồi đường hoá sau khi được trộn đều, được bơm một lần sang thùng lọc, đồng thời hệ thống cào bã hoạt động để dàn đều lớp bã trên mặt đáy giả. Sau khi hết dịch đường hệ thống cánh đảo bã được nâng lên cao. Dịch đường được để yên 20 phút để bã kết lắng tạo thành lớp lọc. Sau đó mở van thu dịch đường, ban đầu dịch đường còn đục nên ta cho hồi lưu trở lại thùng lọc trong khoảng 15 phút đầu. Khi dịch đường bắt đầu trong thì khoá van hồi lưu, dịch đường được đưa ngay sang nồi nấu hoa. Nếu nồi hoa chưa sẵn sàng thì dịch đường được đưa sang nồi trung gian có vỏ bảo ôn chứa tạm. Lúc đầu tốc độ lọc nhanh, về sau tốc độ lọc chậm dần do màng lọc bị bít làm tăng trở lực khi đó cần ngừng quá trình lọc dùng hệ thống cào bã tạo lại lớp màng lọc. Dùng áp kế để kiểm tra tốc độ lọc. Thời gian lọc khoảng 90 phút. Sau đó tiến hành rửa bã.

• Công nghệ - Môi trường
• Thiết kế hệ thống nồi đun
• Nguyên liệu sản xuất bia
• Hoa houblon
• Quy trình công nghệ sản xuất bia
• Công nghệ sản xuất bia
• Quy trình công nghệ bia
• Công nghệ thực phẩm
• Kỹ thuật thực phẩm
• Gia nhiệt kiểu ống chùm
• Hệ thống nồi đun sôi dịch đường
• Trao đổi nhiệt ống chùm
• hệ thống hấp phụ
• tính toán nồi đun
• Thuyết hấp phụ đẳng nhiệt
• tinh luyện cồn pha xăng
• công nghệ hóa học
• hóa học chuyên ngành
• Quy trình sản xuất bia
• Công ty Bia Việt Nam
• Sản xuất bia
• Tìm hiểu quy trình sản xuất bia
• Báo cáo thực tập Công nghệ thực phẩm
• Thiết bị sản xuất bia
• Quy trình chiết bia
• Quá trình CIP
• Bài giảng Công nghệ sản xuất bia
• Nghiên cứu Công nghệ sản xuất bia
• Tìm hiểu Công nghệ sản xuất bia
• Quy trình nấu bia
• Dòng bia Pilsner
• Nguyên liệu nấu bia Pilsner
• cách thức sản xuất bia
• tình hình tiêu thụ bia
• hệ thống nấu bia
• thành phần hoá học của bia
• công nghệ nấu bia
• nhà máy bia Việt Đức
• kỹ thuật sản xuất bia
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Quy trình kiểm nghiệm chất lượng bia
• Malt đại mạch
• Quá trình nấu bia
• phương pháp sản xuất bia
• kinh nghiệm sản xuất bia
• hướng dẫn sản xuất bia
• luận văn công nghệ
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu sản xuất bia
• công nghệ sản xuất bia đóng chai tại
• quy trình công nghệ
• thiết bị khí nén
• xưởng động lực
• cơ cấu truyền động
• bộ truyền đai răng
• công ty cổ phần bia NaDa Nam Định
• Quy trình kiểm tra chất lượng bia
• Chỉ tiêu chất lượng bia
• Chỉ số chất lượng malt vàng
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
• Hệ thống quản lý chất lượng bia
• ngành sản xuất bia
• quá trình lên men bia
• Báo cáo rèn nghề
• Nhà máy Bia Sài Gòn
• Kỹ thuật sản xuất bia
• Quá trình phân rã của men bia
• công nghệ lên men
• tổng quan về bia
• công nghệ lên men bia
• Công nghệ sản xuất Malt
• Hạt đại mạch
• Quá trình sản xuất dịch đường
• luận văn
• sản xuất bia đóng chai
• quá trình len men
• nồng độ sản phẩm
• luận văn mẫu
• bài báo cáo thực tập
• quy trình sản xuất
• chế biến bia
• bia đóng chai
• báo cáo tốt nghiệp
• thiết kế nhà máy bia
• tính toán cân bằng sản phẩm
• Nhà máy bia Việt Đức Hà Nội
• Tìm hiểu về hoa houblon
• Làm sạch đại mạch
• Phân loại đại mạch
• kiên tập nhà máy
• tiểu luận
• Ứng dụng lên men
• Chế biến dịch đường houblon hóa