TAILIEUCHUNG - Thực trạng chuỗi cung ứng lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long
Bài viết này tạo nền tảng cho các nghiên cứu ứng dụng công cụ, mô hình toán học để việc giải quyết các thực trạng tồn đọng trong chuỗi cung ứng lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long. nội dung tài liệu. | TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH & CN, TẬP 18, SỐ Q2 - 2015 THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG LÚA GẠO ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG THE PRACTICE OF THE SUPPLY CHAIN OF RICE IN MEKONG DELTA Võ Văn Thanh, Lê Ngọc Quỳnh Lam, Nguyễn Thị Kim Pho Khoa Cơ khí, Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG - HCM - Email: vvthanhise@ (Bài nhận ngày 12 tháng 03 năm 2015, hoàn chỉnh sửa chữa ngày 29 tháng 05 năm 2015) TÓM TẮT Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) - một trong những đồng bằng rộng lớn, phì nhiêu nhất khu vực Đông Nam Á, một vùng sản xuất, xuất khẩu lương thực nhiều nhất Việt Nam, đặc biệt là lúa gạo. Với những ưu đãi về thiên nhiên, con người, đất đai, cùng với việc tăng cường áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong gieo trồng và sản xuất thì sản lượng lúa gạo ĐBSCL ngày càng gia tăng, đảm bảo ổn định lương thực cho cả nước. Tuy nhiên, trước những khó khăn và tình hình cạnh tranh hiện nay, việc đảm bảo ổn định cuộc sống cho người nông dân và tăng cường năng lực cạnh tranh là điều cần thiết. Nhiều chương trình, chính sách được xem xét và thực hiện; tuy nhiên, kết quả cải thiện không đáng kể. Một giải pháp đang được quan tâm và nhiều nghiên cứu hiện nay là tích hợp chuỗi cung ứng lúa gạo. Tuy nhiên, để ứng dụng các phương pháp khoa học trong quản lý và vận hành chuỗi cung ứng lúa gạo, cần thiết phải nắm được thực trạng hiện nay của vùng. Từ đó, bài báo tạo nền tảng cho các nghiên cứu ứng dụng công cụ, mô hình toán học để việc giải quyết các thực trạng tồn đọng trong chuỗi cung ứng lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long. Từ khóa: Đồng bằng sông Cửu Long, chuỗi cung ứng, lúa gạo, phân tích thực trạng, ABSTRACT Mekong (Cuu Long) Delta is one of the largest and most fertile in South East Asia. It is also the region with the largest food production and export in Vietnam, especially rice. Thanks to endowment of natural conditions, human, land and the increased application of advanced technology in the cultivation and production, Mekong Delta has produced higher and higher volume of rice, ensuring the food
đang nạp các trang xem trước
