TAILIEUCHUNG - Những chất béo thiết yếu cho bà mẹ và trẻ nhỏ: Một khía cạnh mới để đánh giá chất lượng chế độ

Tài liệu Những chất béo thiết yếu cho bà mẹ và trẻ nhỏ: Một khía cạnh mới để đánh giá chất lượng chế độ trình bày tầm quan trọng của các chất béo thiết yếu, tác động của các chương trình can thiệp, trọng điểm nghiên cứu và tác động chính sách, bằng chứng về ảnh hưởng của axit béo tới sức khỏe bà mẹ và trẻ em, các nhân tố ảnh hưởng tới tình trạng axit béo ở phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và trẻ dưới hai tuổi. | Insight Cập nhật chuyên đề A&T Số 5, tháng 05/2012 Những chất béo thiết yếu cho bà mẹ và trẻ nhỏ: Một khía cạnh mới để đánh giá chất lượng chế độ ăn Bineti Vitta và Kathryn Dewey Tóm tắt những điểm chính: 1 Giai đoạn từ 3 tháng cuối thai kì cho đến 2 năm đầu đời của trẻ là giai đoạn mấu chốt để trẻ hấp thu đủ các chất béo thiết yếu vì đây là thời kì não bộ và hệ thần kinh của trẻ phát triển nhanh nhất. 2 Các loại axit béo và lượng của chúng có trong chế độ ăn của phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng như chế độ ăn của trẻ có liên hệ với các chỉ số sức khỏe quan trọng, bao gồm: tuổi thai, cân nặng khi sinh, sự phát triển hệ thần kinh, chức năng miễn dịch và sức khỏe tâm thần của bà mẹ. 3 Một chế độ ăn lành mạnh gồm một lượng vừa đủ và cân bằng thích hợp giữa axit béo omega-3 và omega6. Ở những nước có thu nhập thấp, lượng chất béo cũng như axit béo omega-3 có sẵn trong thực phẩm nhìn chung là thấp và thường ở dưới mức khuyến nghị tối thiểu cho các nhóm có nguy cơ cao. 4 Các can thiệp nhằm cải thiện lượng axit béo trong cơ thể phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần đảm bảo lượng chất béo cung cấp cho cơ thể là vừa đủ, tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo có hàm lượng axit béo omega-6 cao, đồng thời tăng cường tiêu thụ các thực phẩm có hàm lượng axit béo omega-3 cao. Những can thiệp này kết hợp với thực hành nuôi con bằng sữa mẹ tối ưu, và cho trẻ ăn thức ăn bổ sung có hàm lượng axit béo và chất béo thích hợp có thể cải thiện lượng axit béo trong cơ thể trẻ nhỏ. Nhận thức của cộng đồng về lợi ích của một số loại axit béo có trong khẩu phần ăn chỉ mới được tăng lên trong thời gian gần đây, mặc dù từ những năm 1930 người ta đã biết đến sự cần thiết của chúng đối với quá trình tăng trưởng và sức khỏe của con Đặc biệt, các axit béo omega-3 rất được chú ý nhờ các đặc tính kháng viêm, giúp chống lại hoặc ngăn chặn một số bệnh như viêm khớp, hen suyễn, bệnh tim và tiểu đường típ II. ra những đề xuất cho hoạt động tăng cường chính sách, nghiên cứu và xây dựng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.