TAILIEUCHUNG - Khảo sát tình hình dinh dưỡng bệnh nhân chấn thương nặng tại khoa chấn thương chỉnh hình Bệnh viện Chợ Rẫy
Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng và việc nuôi dưỡng bệnh nhân chấn thương nặng cùng các yếu tố liên quan tại khoa chấn thương chỉnh hình bệnh viện Chợ Rẫy. . | Y Học TP. Hồ Chí Minh * Tập 19 * Phụ bản của Số 1 * 2015 Nghiên cứu Y học KHẢO SÁT TÌNH HÌNH DINH DƯỠNG BỆNH NHÂN CHẤN THƯƠNG NẶNG TẠI KHOA CTCH BỆNH VIỆN CHỢ RẪY Đỗ Phước Hùng*, Nguyễn Tuấn Định* TÓMTẮT Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và việc nuôi dưỡng bệnh nhân (bn) chấn thương nặng cùng các yếu tố liên quan tại khoa Chấn Thương Chỉnh Hình (CTCH) bệnh viện Chợ Rẫy. Phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang 104 bn chấn thương nặng. Kết quả: Tỉ lệ suy dinh dưỡng (SDD) theo BMI, SGA lúc nhập khoa lần lượt là: 26,9%; 35,6% và lúc xuất khoa là 34,6%; 54,8% (p<0,05). Có 87,5% bn giảm cân với mức giảm trung bình là 2,34 kg. Albumin và prealbumin có trị giá thay đổi không có ý nghĩa thống kê. Mức năng lượng và đạm cung cấp là 26,4 ± 9,2 kcal/kg/ngày, 1,04 ± 0,41 g/kg/ngày. Tỉ lệ cung cấp thiếu năng lượng và đạm là: 46,2%; 66,3 %. Tỉ lệ SDD ở bn stress chuyển hóa nặng gấp 3,1 lần bn stress chuyển hóa nhẹ hoặc không stress chuyển hóa. Nhu cầu năng lượng cho bn SDD nhẹ là 30,4 ± 9,3 kcal/kg/ngày và bn không SDD cần trên 24,2 ± 7,1 kcal/kg/ngày. Kết luận: Tình trạng dinh dưỡng là xấu và xấu hơn nữa ở thời điểm xuất khoa. Nên dùng phương pháp SGA để đánh giá tình trạng dinh dưỡng và nuôi dưỡng vẫn chưa đạt yêu cầu. Stress chuyển hóa là yếu tố nguy cơ SDD và bn SDD cần nhu cầu năng lượng cao hơn bn không SDD. Từ khóa: Suy dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, thời gian nằm viện, năng lượng, chấn thương. ABSTRACT EVALUATE SEVERE TRAUMA PATIENT NUTRITION AT THE ORTHOPEDIC DEPARTMENT OF THE CHO RAY HOSPITAL Do Phuoc Hung, Nguyen Tuan Dinh * Y Hoc TP. Ho Chi Minh * Vol. 19 - Supplement of No 1 - 2015: 111 - 114 Background and aims: It is the aim of this study to evaluate the nutrition status, feeding and related factors of severe trauma patients at the orthopedic department of the Cho Ray hospital. Methods: A cross-sectional study design of 104 severe trauma patients. Results: Prevalence of malnutrition determined by the Body Mass Index (BMI), Subjective .
đang nạp các trang xem trước
