TAILIEUCHUNG - Cách làm dưa món chua ngọt giải ngán ngày Tết

Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết. Vậy làm cách nào để làm được món dưa món ngon và đúng chuẩn mời các bạn tham khảo bài viết Cách làm dưa món chua ngọt giải ngán ngày Tết sau đây. | CÁCH LÀM DƯA MÓN CHUA NGỌT GIẢI NGÁN NGÀY TẾT Dưa món chua chua, giòn giòn đem lại cảm giác ngon miệng và chống ngán rất hữu hiệu cho bữa ăn ngày Tết. Dưa món là món ăn kèm trong ngày Tết của người miền Trung. Dưa món giản dị, dân dã như bất cứ món dưa muối nào khác. Nó đem lại cảm giác ngon miệng cho một bữa ăn nhiều chất đạm. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần nước mắm: 300 ml nước mắm ngon; 50 ml nước; 180 gr đường; 1 muỗng cà phê muối Phần rau củ: 1 củ cải trắng (400 gr) 1 củ cà rốt, 1 củ su hào, 5 trái ớt nhỏ, 5 củ hành tím, 5 tép tỏi, 2 muỗng canh muối PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA MÓN Bước 1: Tất cả các loại rau củ cắt hoa hay thái miếng hơi dày. Sau đó cho muối vào bóp để 10 phút cho các loại rau củ mềm. Sau đó xả qua nước lạnh, vắt ráo. Cho rau củ ra khay, phơi nắng. Chỉ cần phơi hơi héo là được. Nếu không có nắng có thể cho vào lò sấy hơi héo là được. Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. Chần rau củ đã phơi nắng (1 phút) thì đổ ra rổ vắt ráo. Cách này loại bỏ bụi bẩn bám vào khi ta phơi nắng. Còn bạn sấy lò thì không cần. Bước 3: Nước mắm, đường, nước và muối cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Hớt bỏ bọt, để nguội hoàn toàn. Bước 4: Rau củ cho vào hũ, đổ nước mắm ngập rau củ, đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon. Với cách làm đơn giản như thế này, bạn sẽ có hũ dưa món mặn giòn ngon, chuẩn vị đón chào năm mới. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dưa .

• Ẩm thực
• Cách làm củ kiệu
• Hướng dẫn làm củ kiệu
• Cách làm dưa món chua ngọt
• Dưa món chua ngọt giải ngán
• Làm dưa món cho ngày Tết
• Ẩm thực ngày Tết
• Mẹo làm củ kiệu trắng muốt giòn tan
• Bí quyết làm củ kiệu
• Dưa món củ kiệu
• Nguyên liệu làm củ kiệu
• Củ kiệu chua ngọt giòn ngon ngày Tết
• Hướng dẫn cách làm củ kiệu
• Món ăn truyền thống
• Cách làm món muối chua ngọt
• Cách làm dưa món củ kiệu hấp dẫn
• Phương pháp làm dưa món
• Bí quyết muối dưa kiệu
• Cách muối dưa kiệu không hăng
• Món ngon ngày Tết
• Nguyên liệu muối kiệu
• Cách muối dưa hành
• Dưa kiệu ngọt dòn
• Nguyên liệu muối dưa hành
• Quy trình muối dưa kiệu
• Củ cải trắng
• Củ cải trắng ngâm nước mắm
• Hướng dẫn làm củ cải trắng nước mắm
• Cách muối củ cải trắng
• Cách làm món nấu nhanh đãi khách
• Bò nướng củ kiệu
• Cách nấu bò nướng củ kiệu
• Cá nướng lá chuối
• Cách nấu cá nướng lá chuối
• Cải mầm trộn cá ngừ
• làm củ kiệu
• rau muống với tôm
• canh bún
• dưa tỏi
• dưa hành
• dưa cải
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Món ăn Tết cổ truyền miền Nam
• Cách làm bánh tét miền Nam
• Cách làm thịt kho hột vịt
• Cách làm củ kiệu tôm khô
• Cách làm dưa giá hẹ
• Cá kho ngon
• Bí quyết kho cá bống
• Hướng dẫn kho cá
• Cách kho cá bống thơm ngon
• Cách làm cá bống kho tiêu
• Cách làm món cá bống kho củ kiệu
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm