TAILIEUCHUNG - Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất - ThS. Văn Hồng Thiện

Bài giảng "Vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm, nấm độc, Khoai tây nảy mầm, khoai mỳ, đậu nành sống,. nội dung chi tiết. | NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO HÓA CHẤT Khái ni m Thực phẩm cũng có thể chứa các hóa chất độc hại. Một số hóa chất độc có sẵn trong thực phẩm như sắn, cóc, cá nóc hoặc được sản sinh từ nấm mốc như aflatoxin. Một số hóa chất độc khác có thể làm nhiễm bẩn thực phẩm thông qua môi trường bị ô nhiễm như kim loại nặng, phóng xạ, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ cỏ. Các loại hóa chất độc và độc tố có trong thực phẩm có thể gây ngộ độc cấp với tỉ lệ tử vong cao hoặc có thể gây ngộ độc mạn tính hoặc ung thư. BVTV Thuốc thú y Thực phẩm Chất vô cơ Hc trong bao bì Hữu cơ Toxin trong nguyên liệu Toxin từ qtcb Phụ gia Chất độc Quản lý hóa chất Ý thức Nguyên nhân Vô tình Vệ sinh Công nghệ Ngộ độc do NL chứa chất .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.