TAILIEUCHUNG - Ebook Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - Thực phẩm: Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - Thực phẩm" trình bày các nội dung: Hình thái, cấu tạo, sinh sản của vi sinh vật; các quá trình sinh lý của vi sinh vật; ảnh hưởng các điều kiện khác nhau đến hoạt động của vi sinh vật, sự phân bố sinh sinh vật trong thiên nhiên,. . | THƯ VIỆN DẠI HỌC THƯỲ SÀN M V300 ẺN THỊ HIỀN Chủ biên - PGS TS. PHAN THỊ KIM . TRƯƠNG THỊ HÒA - ThS. LÊ THỊ LAN CHI VI SINH VẬT NHIÊM TẠP TRONG LUONG THỤC THỰC PHÍM nhà XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP PGS. TS. NGUYỄN THỊ HIỂN Chù biên - . PHAN THI KIM PGS. TS. TRƯƠNG THỊ HÒA - ThS. LÊ THỊ LAN CHI VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG ĨHựC - THỰC PHẨM NHÀ XUẤT BẢN NÒNG NGHIỆP Hà Nội - 2003 THAM GIA BIÊN SOẠN - PGS. TS. Nguyễn Thị Hiền Chủ biên - Nguyên Chú nhiệm Bộ môn Công nghệ Sinh học Thực phấm Trường Đai học Bách khoa Hà Nội - PGS. TS. Phan Thị Kim - Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Vệ sinh An toàn Thực phẩm - PGS. TS. Trương Thị Hòa - Chủ nhiệm Bộ mòn Thực phẩm và Dinh dưỡng Viên Còng nghiệp Thực phẩm - ThS. Lé Thị Lan Chi - Bộ môn Công nghê Sinh học Thưc phẩm Trường Đại học Bách khoa Hà Nội .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.