TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4891:1989 - ISO 927:1982

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4891:1989 về Gia vị - Xác định hàm lượng chất ngoại lai được chuyển đổi năm 2008 từ Tiêu chuẩn Việt Nam cùng số hiệu thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm a khoản 1 Điều 6 Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 1/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật. | TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4891:1989 ISO 927:1982 GIA VỊ - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT NGOẠI LAI Spices and condiments - Determination of extraneous matter content Lời nói đầu TCVN 4891:1989 hoàn toàn tương đương với ISO 927:1982; TCVN 4891:1989 do Trung tâm Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng khu vực I biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng trình duyệt, Ủy ban Khoa học và kỹ thuật Nhà nước (nay là Bộ Khoa học và Công nghệ) ban hành; Tiêu chuẩn này được chuyển đổi năm 2008 từ Tiêu chuẩn Việt Nam cùng số hiệu thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm a khoản 1 Điều 6 Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 1/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật. GIA VỊ - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CHẤT NGOẠI LAI Spices and condiments - Determination of extraneous matter content 1. Định nghĩa Tạp chất ngoại lai: Chất lạ được quy định trong bản quy cách phẩm chất của gia vị đó, và được tách ra theo quy trình nêu trong tiêu chuẩn này, hoặc theo quy trình đặc biệt trong quy cách phẩm chất của gia vị đó. 2. Nguyên tắc Dùng phương pháp vật lý để tách và cân tạp chất có trong một lượng mẫu cân. 3. Dụng cụ Dụng cụ bao gồm: . Mặt kính đồng hồ; . Cân phân tích. 4. Lấy mẫu Lấy mẫu theo quy định của TCVN 4889:1989 (ISO 948). 5. Tiến hành thử . Chuẩn bị mẫu thử Trộn cẩn thận và chia thành mẫu thí nghiệm. . Lượng mẫu cân Tùy theo yêu cầu của phép thử, cân khoảng 100 g đến 200 g mẫu thử (), chính xác đến 1 g để lập lượng mẫu cân. . Cách tiến hành (xem chú thích ở điều 6) Tách tạp chất từ lượng mẫu cân () và để tạp chất lên mặt kính đồng hồ (). Mặt kính đã được làm khô và xác định khối lượng chính xác đến 1 mg. Cân mặt kính có chứa tạp chất chính xác đến 1 mg. 6. Cách tính kết quả Tạp chất được tính bằng phần trăm khối lượng theo công thức sau: trong đó: m0: là khối lượng của mẫu cân, g. m1: là khối lượng mặt kính đồng hồ, g. m2: là khối lượng mặt kính đồng hồ và tạp chất, g. CHÚ THÍCH. Nếu cần xác định theo từng loại tạp chất, phải đổ riêng, cân riêng và tính kết quả riêng theo mỗi loại. 7. Biên bản thử Biên bảo thử phải nêu rõ: - Phương pháp thử đã dùng; - Kết quả thử; - Những chi tiết, tình huống không quy định trong tiêu chuẩn này nhưng có thể ảnh hưởng tới kết quả thử; - Những thông tin cần thiết về sự nhận biết hoàn toàn của mẫu thử.

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Tiêu chuẩn gia vị
• Xác định hàm lượng chất ngoại lai
• Hàm lượng chất ngoại lai
• Chất ngoại lai trong gia vị
• Luật số 68 2006 QH11
• Luật Tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật
• Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Hệ thống tiêu chuẩn
• Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia
• Thuyết minh dự thảo tiêu chuẩn quốc gia
• Nội dung tiêu chuẩn quốc gia
• Du lịch Việt Nam
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 1 22008
• TCVN 1 22008
• Xây dựng tiêu chuẩn
• Trình bày tiêu chuẩn quốc gia
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN ISO IEC 170002007
• TCVN ISO IEC 170002007
• Quản lý chất lượng
• Đánh giá sự phù hợp
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 91622012
• Tiêu chuẩn thiết kế
• Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam
• Tiêu chuẩn xây dựng
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 93802012
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10429:2014
• TCVN 10429:2014
• ISO/IEC GUIDE 76:2008
• Xây dựng tiêu chuẩn dịch vụ
• Vấn đề về người tiêu dùng
• Tiêu chuẩn về dịch vụ
• Quy chuẩn xây dựng Việt Nam
• Hệ thống hóa quy chuẩn tiêu chuẩn
• Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Ngành Xây dựng
• TCVN Vl:2017
• Tiêu chuẩn Quốc gia về thuốc
• Bộ Tiêu chuẩn Quốc gia về thuốc
• Nguyên liệu hóa dược
• Thành phẩm hóa dược
• Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật
• Tiêu chuẩn Quốc gia trong ngành xây dựng
• Hệ thống hóa quy chuẩn
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11920:2017
• Máy giặt gia dụng
• Hiệu quả sử dụng nước
• Mức nước tiêu thụ của máy giặt
• Phương pháp xác định mức nước tiêu thụ
• Thiết bị gia nhiệt
• Tiêu chuẩn lĩnh vực thuỷ lợi
• Hài hoà tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn quốc tế
• Tiêu chuẩn khu vực
• Tiêu chuẩn quốc gia
• Tiêu chuẩn thuỷ lợi
• Tiêu chuẩn hóa
• Quy phạm tiêu chuẩn hóa
• Hoạt động tiêu chuẩn hóa
• Tổ chức xây dựng tiêu chuẩn
• Quy chuẩn kỹ thuật trong luật tiêu chuẩn
• Công nghệ xây dựng
• Thẩm định công bố tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 17811976
• TCVN 17811976
• Tiểu chuẩn len mịn
• Tiêu chuẩn chi nhãn len mịn
• Tiêu chuẩn vận chuyển len mịn
• Bảo quản len mịn
• Hạt tiêu
• Tiêu chuẩn hạt tiêu
• Tiêu chuẩn quốc gia Việt Nam
• Hạt tiêu bắc
• Hạt tiêu đen
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11975:2017
• Thông tin và tư liệu
• Mã văn bản tiêu chuẩn quốc tế
• Siêu dữ liệu quản trị
• Siêu dữ liệu ISTC
• Cơ quan đăng ký ISTC
• Luận án Tiến sĩ
• Phát triển hệ thống tiêu chuẩn quốc gia
• Hệ thống tiêu chuẩn quốc gia
• Hội nhập kinh tế quốc tế
• TCVN 12588 1:2018
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12588 1:2018
• Phụ gia cho vữa
• Phụ gia cho bê tông
• Tính chất hóa lý của phụ gia
• Cường độ chịu nén
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 97602013
• TCVN 97602013
• Tiêu chuẩn về Sơn
• Tiêu chuẩn về Vecni
• Xác định độ dày màng
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 97612013
• TCVN 97612013
• Sự phong hóa tự nhiên của lớp phủ
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 97622013
• TCVN 97622013
• Xác định ảnh hưởng của nhiệt
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 99762013
• TCVN 99762013
• Tiêu chuẩn về Thịt
• Tiêu chuẩn về Thủy sản
• Phương pháp sử dụng đĩa đếm PetrifilmTM
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 93622012
• TCVN 93622012
• Tiêu chuẩn thiết kế nền nhà
• Tiêu chuẩn thiết kế công trình
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 90642012
• TCVN 90642012
• Tiêu chuẩn về nhựa
• Hoạt tính kháng khuẩn trên bề mặt