TAILIEUCHUNG - Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn (Hotel Operations Management): Chương 2 - ĐH Thương Mại

Chương 2 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận lễ tân. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân; mô hình tổ chức của bộ phận lễ tân; nhiệm vụ của một số chức danh; quản lý lao động của bộ phận lễ tân; quản lý cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân. | TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH Bộ môn: Quản trị dịch vụ KSDL QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP TM H D CHƢƠNG 2. TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN U M _T KHÁCH SẠN Năm 2017 . Tổ chức BP lễ tân KS U M _T TM H D . Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân . Mô hình tổ chức của BP lễ tân . Nhiệm vụ của một số chức danh . Quản lý lao động của BP lễ tân . Quản lý cơ sở vật chất của BP lễ tân . Chức năng, nhiệm vụ, nhiệm vụ BP lễ tân Lễ tân D Cuộc lễ đón khách theo những nghi thức, thủ tục phù hợp TM H Lễ tân khách sạn Phân biệt Lễ tân KS với lễ tân khác? Lễ tân nhà hàng Lễ lân văn phòng Lễ tân sự kiện Nghi thức, thủ tục được thực hiện trong quá trình đón tiếp và PV khách _T Phục vụ lễ tân Bộ phận lễ tân U M - Hoạt động giao tiếp - các thao tác KT tác nghiệp - là trung tâm vận hành hệ thống DV KS - là BP kiểm soát và điều phối chu trình khách Đặc điểm hoạt động PV lễ tân 1. Phức tạp H D 2. Nội dung kỹ thuật 3. Tính nghệ thuật cao TM 4. Sử dụng nhiều phƣơng tiện thông tin hiện đại 6. Phối hợp chặt chẽ U M _T 5. Vất vả . Chức năng của lễ tân KS Nhận đặt phòng khách sạn Làm thủ tục nhận và trả phòng KS cho khách Giao tiếp, bán hàng Thông tin Thanh toán - thu .

• Du lịch
• Quản trị tác nghiệp
• Doanh nghiệp khách sạn
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn
• Hotel Operations Management
• Quản trị dịch vụ du lịch
• Bộ phận lễ tân
• Quản trị dự trữ
• Bài giảng quản trị tác nghiệp
• Tài liệu quản trị tác nghiệp
• Tổng quan quản trị tác nghiệp
• Quản trị doanh nghiệp
• Tổ chức sản xuất
• Quản trị dịch vụ
• Quản trị chất lượng
• Giới thiệu chung về quản trị tác nghiệp
• Nội dung của quản trị tác nghiệp
• Quản trị sản xuất
• Chiến lược kinh doanh
• Vai trò quản trị tác nghiệp
• Mục đích quản trị tác nghiệp
• Ảnh hưởng quản trị tác nghiệp
• Tiểu luận Quản trị tác nghiệp
• Quản trị sản xuất tác nghiệp
• Hoạt động của doanh nghiệp
• Điều hành sản xuất tác nghiệp
• Doanh nghiệp khác sạn
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khác sạn
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp
• Dự báo nhu cầu sản phẩm
• Thiết kế sản phẩm
• Hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu
• Rủi ro tác nghiệp
• Quản trị rủi ro tác nghiệp
• Khái niệm rủi ro tác nghiệp
• Ảnh hưởng của rủi ro tác nghiệp
• Mục tiêu quản trị rủi ro tác nghiệp
• Nội dung quản trị rủi ro tác nghiệp
• Quản trị sản xuất và tác nghiệp
• Thực chất của quản trị sản xuất
• Xu hướng vận động quản trị sản xuất
• Vấn đề quản trị sản xuất
• Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành
• Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành
• Doanh nghiệp lữ hành
• Quản trị nguồn lực kinh doanh
• Giáo trình Quản trị kinh doanh tác nghiệp
• Quản trị kinh doanh tác nghiệp
• Quản trị dự án
• Quản trị hàng dự trữ
• Bài giảng Quản trị tác nghiệp thương mại quốc tế
• Quản trị tác nghiệp thương mại quốc tế
• Quản trị rủi ro
• Tác nghiệp thương mại quốc tế
• Quy trình quản lý rủi ro ISO 31000
• Quá trình thanh toán tiền hàng
• Quản trị kinh doanh
• Hoạt động kinh doanh
• Quản trị công ty
• Tiểu luận Quản trị sản xuất tác nghiệp
• Quản trị tài chính khách sạn
• Quản trị thông tin khách sạn
• Tổng quan về quản trị tác nghiệp
• Các hình thức sản xuất
• Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp
• Quản trị chất lượng quá trình của doanh nghiệp
• Chỉ số đánh giá chất lượng quá trình
• Quản trị hoạt động tác nghiệp của doanh nghiệp
• Quản trị chất lượng nguồn nhân lực
• Câu hỏi kiến thức quản trị tác nghiệp
• quản trị học
• quản trị tài chính
• quản trị nhân sự
• nghiệp vụ quản trị
• Quản trị khách sạn
• Kinh doanh khách sạn
• Quản trị lễ tân
• Tổ chức bộ phận lễ tân
• Buồng khách sạn
• Quản trị buồng khách sạn