TAILIEUCHUNG - Ebook Hoa quả dinh dưỡng và vị thuốc: Phần 2 - NXB Thanh Hóa

Tiếp nối phần 1, phần 2 có nội dung chia sẻ thêm về hoa quả dinh dưỡng và vị thuốc của: Quả cà chua, quả cà gai, quả cà rốt, quả cà phê, quả chuối, quả dành dành, hoa dâm bụt, quả dâu, quả dâu tây. Hoa quả không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng, mà chính hoa quả đó còn là những vị thuốc giúp phòng, chữa nhiều bệnh thông thường. ebook này. | y tanỉt Ji iWitfj - liên Mian QUẢ CÀ CHUA Thuộc loại cây thảo sông theo mùa. Cà chua có nguồn gổc ỏ Châu Mỹ hiện nay cà chua được trồng ỏ hầu hết các châu lục đê làm thức ăn. Quả cà chua chứa nhiều vitamin A 19mg 100g vitaminBl 0 6mg 100g vitanmin B2 0 04mg 100g vitamin BP 0 5mg 100g vitamin c 38mg 100g vitamin K p. Quả cà chua mặc dù có giá trị dinh dưỡng thấp nhưng được rất nhiều người dùng làm thức ăn dưới dạng tươi hay nấu chín nước ép cà chua là một loại nước giải khát tươi ở nhiều nưốc còn dùng dưới dạng tương nước sốt nấu canh. Nhờ chứa nhiều vitamin A mà cà chua có tác dụng bảo vệ mắt và da tái tạo tế bào giữ gìn nét tươi trẻ điều hoà huyết áp. Nhờ vitamin B và c cà chua quân bình được những chất dinh dưỡng và hoạt động điều hoà của hệ thần kinh tăng sức đề kháng trong cơ thể chông những bệnh nhiễm trùng. Vitamin K chống xuất huyết góp phần tạo 76 íCoa ạuả dỉn t tf ihty t à i ỉ ttiêc nên huyết cầu. Những ngudi đau khớp bị gút viêm thận sỏi túi mật đều có thể chữa trị bằng cà chua. Cà chua nên dùng sông chỉ ăn riêng nó hoặc cho ăn chung với sà lách với các loại khoai tây khoai lang nấu chín. Thêm vào các loại bột nhồi cà chua trung hoà sự lên men của tinh bột làm cho sự tiêu hoá của tinh bột được dễ dàng. Không nên nấu cà chua vối dầu bơ hay mỡ mà chỉ nên nấu cà chua với nước của chính nó trên lửa nhỏ là được. Để thấy rõ tác dụng bổ ích của cà chua phải dùng nó trong thời gian khá dài trung bình khoảng 3 tuần. Trong 3 tuần này nên ăn cà chua vào buổi sáng. Trưa và tôì nên ăn 2 hay 3 quả cà chua trước khi vào bữa. Rồi cứ cách 3 đến 4 ngày lại dành một ngày chỉ ăn toàn cà chua. Những người không ăn được cà chua nhiều có thê dùng nước cà chua để thay thế. Hàng ngày dùng một ly nước này trước mỗi bữa án. Công dụng Nước cà chua dùng để giữ gìn da mặt tươi trẻ bởi vì nó có tác dụng làm biểu bì sinh hoạt 77 tffWtfy - fwn Man tốt và gột rửa những chấm đen cũng như những vết bất thường khác trên da. Lá cà chua làm muỗi tránh xa. Chỉ cần treo vài nhánh ở nơi nào đó có

• Y học thường thức
• Hoa quả dinh dưỡng
• Vị thuốc từ các loại hoa quả
• Vị thuốc từ quả cà chua
• Vị thuốc từ quả cà gai
• Vị thuốc từ quả cà rốt
• Vị thuốc từ quả cà phê
• nước hoa quả ép
• thức uống dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• sức khỏe đời sống
• chăm sóc bé
• nước hoa quả
• dinh dưỡng cho bé
• thức ăn dinh dưỡng
• Giá trị dinh dưỡng
• Giá trị dinh dưỡng của sinh tố
• Nước hoa quả tươi
• Thành phần dinh dưỡng
• Hàm lượng chất dinh dưỡng trong sinh tố
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Y học
• Hiệu quả dinh dưỡng cho bệnh nhân
• Dinh dưỡng cho bệnh nhân phẫu thuật
• Chăm sóc bệnh nhân phẫu thuật ổ bụng
• Đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân
• Đánh giá hiệu quả phác đồ dinh dưỡng
• thực phẩm chữa bệnh
• mẹo chữa bệnh
• thực phẩm cho bé
• Vị thuốc từ hoa actiso
• Vị thuốc từ hoa dâm bụt
• Vị thuốc từ hoa dại
• Vị thuốc từ hoa đào
• Bài viết về y học
• Dinh dưỡng chu phẫu
• Phẫu thuật tiêu hóa
• Hỗ trợ dinh dưỡng chu phẫu trên
• Giảm biến chứng hậu phẫu
• Bệnh nhân phẫu thuật tiêu hóa
• Suy dinh dưỡng nặng
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Ngoại tiêu hóa
• Phẫu thuật tiêu hóa có suy dinh dưỡng nặng
• Phương pháp đánh giá dinh dưỡng
• hoa quả sấy khô
• dinh dưỡng trong hoa quả
• chế độ dinh dưỡng
• y học thường thức
• kiến thức y học
• y học cơ sở
• bệnh tiểu đường
• thực đơn cho bé
• dinh dưỡng cơ thể
• chứng mất thị giác
• bệnh huyết áp
• nước ép trái cây
• cách cho bé ăn
• Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng cộng đồng
• Đa dạng hóa bữa ăn
• Tình trạng dinh dưỡng bà mẹ
• Thiếu máu dinh dưỡng
• Chăm sóc sức khỏe ban đầu
• Truyền thông giáo dục sức khỏe
• Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng
• Vai trò của vi chất dinh dưỡng
• Dinh dưỡng của nữ vị thành niên
• Cải thiện nồng độ hemoglobin
• Đặc điểm nhân trắc
• Hiệu quả của truyền thông giáo dục
• Bổ sung viên sắt Folic
• Tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ
• Thiếu máu của phụ nữ
• Dinh dưỡng trẻ em
• Chế độ dinh dưỡng trẻ nhỏ
• chất chống oxy hóa
• thực phẩm giàu vitamin
• Nước ép rau quả
• Thực đơn dinh dưỡng trẻ nhỏ
• món ăn trị bệnh