TAILIEUCHUNG - Cách sử dụng rau quả an toàn

Ở nước ta hiện nay nhiều người trồng rau đã lạm dụng quá nhiều hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) để phun tưới vì mục đích lợi nhuận. Dư lượng HCBVTV tồn dư trong rau quả có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng. Ngộ độc thực phẩm do tồn dư HCBVTV đang là một vấn đề bức xúc. Đã có nhiều vụ ngộ độc xảy ra do ăn rau quả bị nhiễm HCBVTV như rau cải, bắp cải, dưa lê, dưa chuột, cà chua. Để bảo đảm an toàn trong sử dụng rau quả tươi chúng. | Cách sử dụng rau quả an toàn ưới vòi nước chảy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ở nước ta hiện nay nhiều người trồng rau đã lạm dụng quá nhiều hóa chất bảo vệ thực vật HCBVTV để phun tưới vì mục đích lợi nhuận. Dư lượng HCBVTV tồn dư trong rau quả có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng. Ngộ độc thực phẩm do tồn dư HCBVTV đang là một vấn đề bức xúc. Đã có nhiều vụ ngộ độc xảy ra do ăn rau quả bị nhiễm HCBVTV như rau cải bắp cải dưa lê dưa chuột cà chua. Để bảo đảm an toàn trong sử dụng rau quả tươi chúng ta cần biết cách lựa chọn xử lý chế biến theo các bước sau Lựa chọn Không nên mua các loại rau quả trái vụ vì khi trái vụ do thời tiết không thuận lợi nên sâu bọ phát triển nhiều rau quả cằn cỗi người trồng rau quả phải sử dụng nhiều loại HCBVTV thuốc kích thích tăng trưởng. Không nên chọn mua những mớ rau quá non mỡ màng các loại hoa quả to và bóng bảy so với bình thường vì với những loại rau quả này người trồng phải dùng không ít nhiều HCBVTV thuốc kích thích tăng trưởng. Nên chọn rau quả còn nguyên lành không dập nát hoặc có vết nứt thủng. Rửa sạch Muốn loại trừ tồn dư của HCBVTV cách tốt nhất là rửa trôi rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần. Bằng cách rửa 2 lần dưới vòi nước chảy và 2 lần trong chậu nhiều nước. Làm như thế từ 40 - 90 tồn dư HCBVTV trên rau cải đã mất đi. Đặc tính của HCBVTV gốc lân hữu cơ là tan nhiều trong nước. Vì vậy bằng cách ngâm và rửa trôi chúng ta hoàn toàn có thể loại bỏ được tồn dư của chúng lên bề mặt lá rau. Đối với các loại đậu quả việc ngâm rửa trôi trước khi nấu đạt hiệu quả khá cao. Đối với quả chín động tác rửa trước khi bóc vỏ đơn giản nhưng có tác dụng tốt loại trừ tồn dư HCBVTV. Dùng nước sạch để rửa rau quả Nước dùng để rửa rau quả phải bảo đảm là nước sạch không nhiễm bẩn nhiễm hóa chất kim loại nặng hay vi khuẩn . Khi xào nấu Các HCBVTV gốc lân hữu cơ dễ bị phân hủy khi ở nhiệt độ cao. Vì vậy khi xào nấu nên mở vung để chúng bay hơi là biện pháp hiệu quả loại trừ .

• Khéo tay hay làm
• mẹo sử dụng rau quả
• cách trang trí nhà
• mẹo trang trí nhà cửa
• mẹo vặt trong gia đình
• thường thức gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• bệnh thường gặp
• nghiên cứu y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• cách sử dụng rau
• cách sử dụng quả
• thực đơn cho bé
• dinh dưỡng cho bé
• sức khỏe của bé
• bệnh trẻ em
• cách chăm sóc bé
• mẹo chữa bệnh cho bé
• cách chữa bệnh cho bé
• thuốc và sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• cách sử dụng thuốc
• thuốc đặc trị
• mẹo vặt bảo vệ sức khỏe
• Hạnh phúc gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc
• biện pháp giữ hạnh phúc
• hạnh phúc vợ chồng
• giữ gìn hạnh phúc
• bí quyết giúp chồng vui
• nghệ thuật giữ Hạnh phúc gia đình
• Giữ gìn hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật sống
• ngăn cải nhau
• cư xữ khéo léo
• Cách xây dựng một gia đình hạnh phúc
• làm bạn với con ở tuổi dậy thì
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc
• nguy cơ đe doạ hạnh phúc gia đình
• bí quyết nghe vợ nói chuyện
• chia sẻ hạnh phúc
• giúp con hạnh phúc
• kỹ năng sống gia đình
• nghệ thuật sống hạnh phúc
• kỹ năng sống trong gia đình
• Xây dựng hạnh phúc gia đình
• Bí quyết sống
• giữ tình vợ chồng
• tâm lý bạn trai
• tâm lý vợ chồng trẻ
• tâm lý sống
• nghệ thuât sống
• tâm lý bạn gái
• giữ lửa hạnh phúc gia đình
• kỹ năng nghề nghiệp
• Bí quyết thành công
• cách tạo hanh phúc
• mẹo giữ hạnh phúc
• kỹ năng giữ hạnh phúc gia đình
• nghệ thuật làm cha
• nghệ thuật làm mẹ
• cách giữ gia đình bền vững
• Ước mơ của mẹ
• bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• dạy trẻ lịch sự
• cách xử lý khi trẻ đánh nhau
• 9 sở thích của phụ nữ
• cách giữ hạnh phúc gia đình
• cách chăm sóc gia đình
• nghệ thuật giữ gia đình
• cách quan tâm gia đình
• Quản lý chi tiêu trong gia đình
• Cách giao tiếp trong gia đình
• cách nuôi dạy con cái
• điều con cái mong ở cha mẹ
• mẹo giữ hạnh phúc gia đình
• bí quyết chinh phục nhà chồng
• nghệ thuật làm chồng
• sai lầm khi mới cưới
• sai lầm trong chuyện tiền bạc
• 9 bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình
• truyện cười chọn lọc
• truyện vui cười
• tiểu thuyết tình yêu
• truyện ngụ ngôn
• bí quyết giúp trẻ tiếp thu
• bí quyết để nhà luôn sạch sẽ