Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Ebook Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố: Phần 2 - TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
TAILIEUCHUNG - Ebook Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố: Phần 2 - TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
tiếp phần 2 của cuốn sách Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố để có thêm thông tin, kiến thức về các quy định, yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thức ăn đường phố, thực hành đảm bảo vệ sinh. Hy vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn trong quá trình học tập và nghiên cứu cũng như những ai quan tâm tới vấn đề này. | III. CÁC QUY ĐỊNH YÊU CẦU BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ Theo Thông tư số 30 2012 TT-BYT ngày 05 12 2012 của Bộ Y tế tại Điều 7 và 8 Chương 3 quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức àn đường phố đã quy định cụ thể như sau . CÁC QUY ĐỊNH TẠI ĐIỀU 7 ĐỊA ĐIỂM TRANG THIẾT BỊ DỤNG CỤ 1. Khoản 1 Bố trí kinh doanh ở khu vực công cộng bến xe bến tầu nhà ga khu du lịch khu lễ hội khu triển lãm hè đường phố nơi bày bán thực phẩm cách biệt các nguồn ô nhiễm bảo đảm sạch sẽ không làm ô nhiễm môi trường xung quanh. Tại sao lại quy định như vậy - Bến xe bến tầu nhà ga khu du lịch khu lễ hội khu triển lãm và hè đường phố là nơi đông người xe cộ đi lại cuốn theo nhiều bụi bẩn một số nơi có những xe rác nhà vệ sinh công cộng cống rãnh lộ thiên các vũng tụ nước bẩn. - Khi bán hàng gần khu vực ô nhiễm bụi ruồi nhặng bay đậu vào thực phẩm gây ô nhiễm. Chính vì vậy phải quy định Nơi bày bán thực phẩm cách biệt các nguồn ô nhiễm. - Mặt khác khi kinh doanh thức ăn đường phố ở khu vực công cộng hè đường phố phải đảm bảo giữ gìn vệ sinh chung không gây ô nhiễm môi trường xung quang. Như vậy sẽ vừa Hình 9. Kinh doanh thực phẩm tại gân bến xe HÌnh 10. Nghiêm cấm kinh doanh gân khu vực ô nhiễm bụi ruồi. bảo đảm mỹ quan sạch đẹp môi trường vừa ngăn ngừa được sự lây nhiễm từ bụi bẩn rác thải vào thực phẩm trong quá trình bày bán thức ăn đường phố. 11 Tài liệu tập huấn 2. Khoản 2 Trường hợp kinh doanh trên các phương tiện để bán rong phải thiết kế khoang chứa đựng bảo quản thức ăn ngay đồ uống bảo đảm vệ sinh phải chống được bụi bẩn mưa nắng ruồi nhặng và côn trùng gây hại. Tại sao lại quy định như vậy - Khi bán hàng rong thức ăn đường phố có thể bị ô nhiễm nếu không có khoang chứa đựng bảo quản thức ăn đồ uống hợp vệ sinh. Ví dụ dưa cà muối có thể bị nhiễm hóa chất kim loại nặng từ thùng nhựa chứa đựng thùng nhựa không đạt tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc từ các thiết bị chứa đựng bằng nhôm. - Bụi ruồi nhặng côn trùng chứa vô .
Trường Long
772
22
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm): Phần 2 - TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
32
244
6
Ebook Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm): Phần 1- TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
36
164
8
Ebook Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố: Phần 1- TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
10
156
2
Ebook Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố: Phần 2 - TS. Trần Quang Trung (chủ biên)
22
232
0
Tài liệu tập huấn kiến thức chung về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản
57
147
0
Tài liệu tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm (Cho người trực tiếp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn)
34
54
1
Hướng dẫn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm
51
1
1
Giáo trình tập huấn kiến thức về ATTP cho người trực tiếp sản xuất chế biến và kinh doanh thực phẩm: Phần 1
60
171
11
Tài liệu tập huấn An toàn điểm đến, nâng cao nhận thức về bảo vệ tài nguyên, môi trường du lịch và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và Lễ phát động về giảm thiểu rác thải sinh hoạt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực du lịch
245
2
1
Quy định về việc xây dựng bộ đề và cách thức lựa chọn đề để tổ chức kiểm tra kiến thức an toàn thực phẩm
3
122
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461856
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22583
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10880
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10043
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9510
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8215
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6664
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5764
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá dầu
Tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm
Tập huấn về an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm
Kinh doanh thức ăn đường phố
Đảm bảo vệ sinh an toàn thức ăn
An toàn thức ăn đường phố
Thực hành đảm bảo vệ sinh
Tài liệu tập huấn kiến thức
Tài liệu tập huấn an toàn thực phẩm
Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
Tập huấn an toàn thực phẩm
Sản xuất chế biến thực phẩm
Quy định pháp luật an toàn thực phẩm
Nguyên nhân mất an toàn thực phẩm
Nông lâm thủy sản
Pháp luật về an toàn thực phẩm
Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm
Thực hành tốt an toàn thực phẩm
Tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm
Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
Kinh doanh thực phẩm
Chế biến thực phẩm
Biện pháp quản lý chất thải
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Chính sách an toàn thực phẩm
Các mục tiêu an toàn thực phẩm
Giáo trình An toàn thực phẩm phần 1
Các mối nguy an toàn thực phẩm
Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Phương pháp đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Sức khỏe dinh dưỡng
Tài liệu tập huấn An toàn điểm đến
An toàn điểm đến
Môi trường du lịch
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Rác thải sinh hoạt
Tài liệu tập huấn
An toàn thực phẩm nông lâm thủy sản
Kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản
Bảo quản nông lâm thủy sản
Bảo đảm an toàn thực phẩm trong chăn nuôi
Chế biến thủy sản ăn liền
Sản xuất thủy sản khô
Giáo trình An toàn thực phẩm phần 2
Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
Khái niệm MGH
Khái niệm MPH
Tìm hiểu về HACCP
Kiến thức về an toàn thực phẩm
Dịch vụ ăn uống
Kinh doanh dịch vụ ăn uống
Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Luật An toàn thực phẩm
Cấp Giấy chứng nhận
tập huấn kiến thức
bộ y tế
hướng dẫn thủ tục
dược phẩm
tỉnh bình dương
hành chính bình dương
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
310
1
23-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
23-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
23-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
173
0
23-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
116
0
23-04-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
136
0
23-04-2024
New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7
35
94
0
23-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
23-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
103
0
23-04-2024
Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ô tô, máy nổ part 8
47
137
1
23-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5667
1347
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3757
1230
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5295
1134
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3480
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10880
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3677
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4038
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4118
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.