TAILIEUCHUNG - Đồ án: Cô đặc mía đường bằng hệ 2 nồi liên tục xuôi chiều

Với kết cấu nội dung gồm 4 chương, đồ án "Cô đặc mía đường bằng hệ 2 nồi liên tục xuôi chiều" trình bày tổng quan về quá trình cô đặc mía đường bằng hệ 2 nồi liên tục xuôi chiều, thiết bị cô đặc, thiết bị phụ cô đặc, kiểm soát và điều khiển quá trình cô đặc mía đường bằng hệ 2 nồi liên tục xuôi chiều. | Đồ án môn học MỤC LỤC Chương 1 Tổng I. Nhiệm vụ đồ II. Lựa chọn thiết bị .2 III. Quy trình công Chương 2 Thiết bị cô đặc .7 I. Sơ lược về thiết bị cô II. Cân bằng vật chất năng lượng .7 III. Kích thước thiết Chương 3 Thiết bị I. Thiết bị ngưng tụ II. Thiết bị gia III. Tính và chọn Chương 4 Kiểm soát và điều khiển quá trình .41 Tổng Tài liệu tham khảo .47 1 Đồ án môn học CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN I. NHIÊM VU ĐỒ ÁN Thiết kế hệ thống cô đặc dung dịch mía đường bằng hệ hai nồi xuôi chiều liên tục loại ống dài Năng suất nhập liệu 3500 Kg h Nồng độ đầu 8 khối lượng Nồng độ cuối 25 khối lượng Ap suất ngưng tụ 0 3at Ap suất hơi đốt 3 at II. LƯA CHON THIẾT BI 1. Khái niệm Cô đặc là phương pháp thường được dùng để tăng nồng độ một cấu tử nào đó ttong dung dịch 2 hay nhiều cấu tử . Tuỳ theo tính chất của cấu tử khó bay hơi hay dễ bay hơi ta có thể tách một phần dung môi cấu tử dễ bay hơi hơn bằng phương pháp nhiệt độ đun nóng hay bằng phương pháp làm lạnh kết tinh. Trong đồ án này ta dùng phương pháp nhiệt. Trong phương pháp nhiệt dưới tác dụng của nhiệt đun nóng dung môi chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi khi áp suất riêng phần của nó bằng áp suất bên ngoài tác dụng lên mặt thoáng của dung dịch tức khi dung dịch sôi . Để cô đặc các dung dịch không chịu được nhiệt độ cao như dung dịch đường đòi hỏi phải cô đặc ở nhiệt độ đủ thấp ứng với áp suất cân bằng ở mặt thoáng thấp. 2. Sơ lược về nguyên liệu Nguyên liệu cho công đoạn cô đặc là nước mía đã được làm sạch loại bỏ các tạp chất tẩy màu tẩy mùi. Sau công đoạn làm sạch nước mía có pH khoảng 6 5 - 6 8 . Thành phần chính của nước mía là đường saccharose một phần nhỏ là các đường đơn glucose fructose. và một số các chất vô cơ hữu cơ khác axit amin HNƠ3 NH3 protein . Do có hàm lượng đường cao nước mía là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển nên trong quy trình sản xuất đường nước mía phải được chứa đựng vận chuyển xử lý trong các thiết bị kín .

• Khoa học tự nhiên
• Cô đặc mía đường
• Hệ 2 nồi liên tục xuôi chiều
• Qúa trình cô đặc mía đường
• Thiết bị cô đặc mía đường
• Kiểm soát quá trình cô đặc
• Điều khiển quá trình cô đặc mía đường
• Cô đặc mía đường 2 nồi liên tục
• Kiểm soát cô đặc mía đường
• Cách cô đặc mía đường
• Công nghiệp mía đường
• Quá trình cô đặc mía đường
• Phương pháp cô đặc
• Ứng dụng của sự cô đặc
• Thiết bị cô đặc nhiệt
• Nguyên lý hoạt động thiết bị cô đặc
• Đồ án chi tiết máy
• Đồ án cơ khí
• Đồ án chế tạo máy
• Đồ án công nghệ chế tạo máy
• Hệ thống cô đặc dung dịch mía đường
• Cô đặc dung dịch mía đường
• Công nghệ chế biến đường
• Sản phầm từ đường
• Công nghệ ép mía
• Làm sạch nước mía
• Cô đặc nước mía
• Nấu đường và kết tinh
• Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
• Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
• Năng suất bốc hơi
• Nhiệt độ sôi của nước mía
• Kết tinh đường
• Mía
• công nghiệp
• phát triển ngành nông thôn
• tham gia hội nhập WTO
• sản xuất
• ngành mía đường
• Công nghệ sản xuất đường bánh kẹo
• Công nghệ thực phẩm
• Sản xuất bánh kẹo
• Công nghệ sản xuất đường
• giáo trình hóa học
• chế biến đường
• sản xuất đường
• công nghệ hóa học