TAILIEUCHUNG - Đề tài: "Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường GLUCOSE-FRUCTOSE từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp ENZYM"

Tham khảo luận văn - đề án 'đề tài: "nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì bằng phương pháp enzym"', luận văn - báo cáo phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | TRUNG TÂM KHOA HỢC Tự NHIÊN VÀ CÔNG NGHỆ Qưổc GIA VIỆN SINH IIỌC NHIỆT ĐỚI ___o____ BÁO CÁO KẾT QUẦ Tỉỉực HIỆN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HỗN HỢP ĐƯỜNG GLUCOSE-FRUCTOSE TỪ TINH BỘT KHOAI MÌ BẰNG PHƯƠNG PHÁP EMZYM MÃ số KC-08- 06 CHỦ TRÌ ĐỀ TÀI PGSTS NGÔ KẾ SƯƠNG NCVCC NHỮNG NGƯỜI THAM GIA 1. VỒ HỒNG NHÂN PTS. NCVC 2. CHƯ TƯỜNG KHANH NCV 3. PHÙNG HUY HUẤN NCV 4. LÊ THỊ THANH PHƯỢNG NCV 5 TRẦN TUẤN ĐÚC NCV 6. NGUYỄN THƯ THỦY NCV 7. TRẦN HẠNH PHÚC TS KT - NCVC ÍỈI - V - TP. HCM tháng 9 năm 1995 LỜI CẢM ƠN Tập thể cán bộ tham gia thực hiện đề tài KC-08-06 xin được chân thành cảm ơn - Vụ Phát triển Công nghệ R-D Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường - Ban chã nhiệm chương trĩnh KC-08 chương trĩnh Cồng nghệ sinh học. - Ban Tài chính kế hoạch Trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia. - Viện Sình học nhiệt đới thuộc Trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia. Đã tài trợ và tạo điều kiện cho tập thể cán bộ khoa học thực hiện thành cồng đề tài này. MỤC LỤC I. ĐẶT VẤN ĐỀ II. PHẦN TỔNG QUAN 1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ siro Fructose 2. Các ưu điểm của đường Fructose và HFS 3. Đặc tính của chế phẩm HFS 4. Chế phẩm gỉucoisomerase cố định và cống nghệ Isome hóa đường Glucose thành Fructose. III. PHẦN THựC IHỆN 1. Công nghệ biến tính tinh bột bằng enzym 2. Đồng phân hóa đường Glucose thành Fructose. 3. Nguyên lý công nghệ sản xuất Siro Fructose từ tinh bột khoai mì tinh bột sắn . IV. KHẲ NĂNG TỔ CHỨC SẲN XUẤT CÔNG NGHIỆP ĐƯỜNG FRUCTOSE BẰNG PHựơNG PHÁP ENZYM 1. Đề xuất quy trình công nghệ. Nguyên lý hoạt động. 2. Chi phí xây lắp quy ưình công nghệ. 3. Hiệu quả kỉnh tế dự toán Tổng đầu tư vốn cố định và lưu động Giá thành sản phẩm xuất xưởng Lãi ròng thu được Thời gian hoàn vốn. V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ .

• Công nghệ - Môi trường
• tinh bột khoai mì
• phương pháp ENZYM
• cách viết luận văn
• luận văn khoa học
• báo cáo khoa học
• tiểu luận
• Quy trình sản xuất tinh bột khoai mì
• Sản xuất tinh bột khoai mì
• Nguyên liệu sản xuất tinh bột khoai mì
• Quy trình sản xuất khoai mì
• Công nghệ sản xuất khoai mì
• Chế biến khoai mì
• Bảo quản khoai mì
• Phân loại khoai mì
• Chất lượng khoai mì
• Nguyên Lý Bảo Quản Thực Phẩm
• Thực phẩm từ khoai mì
• Quy trình sản xuất bột mì
• Mô hình cộng sinh công – nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái
• Nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì
• Sản xuất bánh mì gluten free
• Hỗn hợp bột gạo lứt
• Tinh bột khoai tây
• Tinh bột năng
• Tinh bột gạo trong
• Nước thải tinh bột mì
• ô nhiễm nước thải
• xử lý nước thải tinh bột mì
• công nghệ sản xuất bột mì
• chế biến tinh bột mì
• phương pháp xử lý nước thải
• Cộng sinh công – nông nghiệp
• Cộng sinh sinh thái
• Quản lý nước thải bền vững
• nước thải tinh bột khoai mì
• xử lý nước thải
• Tổng quan về cây khoai mì
• Hiện trạng sản xuất trong nước
• Quy trình công nghệ
• Bể lắng
• Luận văn Công nghệ thực phẩm
• Sản xuất Syrup glucose
• Quá trình sản xuất Syrup glucose
• Sản xuất Syrup glucose từ khoai mì
• Tổng quan enzyme amylase
• Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực
• Công nghệ chế biến lương thực
• Quy trình sản xuất
• Sản phẩm tinh bột
• thí nghiệm công nghệh thực phẩm 1
• quy trình chế biến sản phẩm
• công nghệ thực phẩm
• công nghệ sản xuất tinh bột
• sản xuất tinh bộ khoai mì
• Hiệu quả xử lý nước thải sản xuất
• Chế biến tinh bột khoai mì
• Độc tính tác động
• Chỉ thị sinh học daphnia magna
• Lý thuyết nước ảo và dấu chân nước
• Sản phẩm tinh bột khoai mì
• Khu vực tỉnh Tây Ninh
• Phần mềm CROPWAT
• Nước thải phát sinh
• luận văn
• công nghệ môi trường
• đồ án tốt nghiệp
• khoa học công nghệ
• Bài viết Xử lý nước thải
• Xử lý nước thải sản xuất
• Nước thải sản xuất tinh bột khoai mì
• Phương pháp sinh học kỵ khí
• Hiệu quả xử lý nước thải
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kĩ thuật
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ
• Ứng dụng sóng siêu âm
• Quá trình thủy phân tinh bột khoai mì
• Công nghiệp lên men
• cấu tạo củ khoai mì
• phương pháp xử lý
• phương pháp hoá lý
• chế biến thực phẩm
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường
• Công nghiệp sản xuất tinh bột khoai mì
• Quy trình xử lý nước thải
• Công tác bảo vệ môi trường
• Quản lý Kinh tế
• Luận văn Thạc sĩ Quản lý Kinh tế
• Bảo vệ môi trường
• Tạp chí Nghiên cứu khoa học
• Quy trình sản xuất bánh mì
• Phương pháp đáp ứng bề mặt
• Bánh mì hương bơ
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 105462014
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• TCVN 105462014
• Tinh bột sắn
• Công nghệ sản xuất đường
• Sản xuất đường
• Quy trình công nghệ sản xuất đường
• Sản xuất đường hỗn hợp
• Công nghệ chế biến tinh bột
• Báo cáo đánh giá tác động môi trường
• Đồ án nước thải
• Tiểu luận ô nhiễm môi trường
• Báo cáo thực tập ngành môi trường
• Đề tài xử lý nước thải tinh bột
• nhà máy Anco
• quy trình chế biến bánh mỳ ruốc