TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu prebiotic trong các sản phẩm sữa

Prebiotic có tác dụng cải thiện sức khỏe và phòng chống một số bệnh. Sữa mẹ là nguồn cung cấp prebiotic đầu tiên cho con người. Hiện nay, prebiotic được bổ sung trong nhiều sản phẩm sữa và các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Tham khảo nội dung đồ án tốt nghiệp "Tìm hiểu prebiotic trong các sản phẩm sữa" để hiểu hơn về vấn đề này. | ịl lị ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HÔ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC THỰC PHÀM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHÀM ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP TÌM HIỂU PREBIOTIC TRONG CÁC SẢN PHÀM SỮA SVTH HUỲNH THỊ KIỀU VŨ MSSV 06116100 GVHD ThS. NGUYỄN THỊ HÔNG HẠNH KS. NGÔ LÂM TUẤN ANH Chí Minh 07 2010 Ì1 f http TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ và tên sinh viên Huỳnh Thị Kiều Vũ MSSV 06116100 Ngành Công nghệ Thực Phẩm Lớp 061160 1. Tên đồ án Tìm hiểu prebiotic trong các sản phẩm sữa 2. Nhiệm vụ đồ án Tổng quan tài liệu nhằm tìm hiểu những vấn đề sau Tìm hiểu về prebiotic bản chất tác dụng đối với sức khỏe và cơ chế tác dụng . Tìm hiểu các prebiotic được sử dụng phổ biến trong sữa Tìm hiểu các nghiên cứu về phương pháp sản xuất các sản phẩm chứa prebiotic 3. Ngày giao nhiệm vụ đồ án 01 03 2010 4. Ngày hoàn thành đồ án 08 07 2010 5. Họ tên người hướng dẫn 1 ThS. Nguyễn Thị Hồng Hạnh 2 KS. Ngô Lâm Tuấn Anh Nội dung và yêu cầu Đồ án tốt nghiệp đã được thông qua. Phần hướng dẫn 1 Đề cương đồ án 2 Nội dung đồ án 2010 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN Ký và ghi rõ họ tên GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH Ký và ghi rõ họ tên http LỜI CẢM ƠN Từ khi bắt đầu thực hiện đến khi hoàn thành đồ án này tôi đã luôn c ố gắng và học hỏi nhiều từ sách vở internet và thực tế cuộc sống. Tôi cũng nhận được rất nhiều sự giúp đỡ và hỗ trợ từ gia đình th ầy cô và bạn bè của tôi. Tôi cảm thấy mình thực sự may mắn và hạnh phúc khi đón nhận được tất cả những giúp đỡ đó. Lời cảm ơn đầu tiên tôi muốn gửi đến những nhà tiên phong trong khoa học thực phẩm những người xây dựng mạng lưới internet phát triển như ngày nay và những người vô danh chia sẻ những tài liệu quý báu trên internet. Họ là những người đưa tôi đến với những chân trời mới của khoa học thực phẩm. Tôi xin gửi lời cảm ơn cô Nguyễn Thị Hồng Hạnh đã cho tôi biết những khó khăn sẽ gặp phải khi làm đồ án. Cô cũng là người gợi ý cho tôi .

• Khoa học tự nhiên
• Đồ án tốt nghiệp
• Tìm hiểu prebiotic
• Sản phẩm sữa
• Tác dụng prebiotic
• Khái niệm prebiotic
• Tích chất prebiotic
• Mẫu đồ án tốt nghiệp
• Mẫu đồ án tốt nghiệp chuẩn
• Mẫu đồ án tốt nghiệp năm 2016
• Cách làm đồ án
• Hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Cách trình bày đồ án tốt nghiệp
• Cách trình bày đồ án xây dựng
• Cách bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Bảo vệ đồ án
• cách làm đồ án tốt nghiệp
• đồ án công nghệ thông tin
• phương pháp làm đồ án tốt nghiệp
• đồ án kỹ thuật viễn thông
• Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin
• Ứng dụng phần mềm
• Quản lý đồ án tốt nghiệp
• Ngôn ngữ C#
• Đồ án tốt nghiệp xây dựng
• Đồ án trắc địa
• Đồ án kỹ thuật xây dựng
• Đề tài lập bản đồ địa hình
• Đồ án tốt nghiệp trắc địa
• Xây dựng bản đồ địa hình
• Lập bản đồ địa hình
• Đồ án kỹ thuật trắc địa
• Đề tài hiện chỉnh bản đồ địa hình
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng dân dụng
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng công nghiệp
• Xây dựng công nghiệp
• Nhà điều hành ban quản lý cụm công nghiệp
• Mặt cắt công trình
• Thiết kế kỹ thuật nhà ở cao cấp
• Đồ án nhà công nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp kỹ sư xây dựng
• Đồ án xây dựng
• Đồ án tốt nghiệp Thiết kế đồ họa
• Thiết kế đồ họa quảng cáo
• Thiết kế đồ họa
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho Phoenix Resort
• Quảng bá thương hiệu
• Thiết kế đồ họa quảng cáo nhà hàng pizza chay
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho showroom oto
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho shop giày
• Du lịch biển Seahorse Travel
• Hình thức quảng cáo cho sản phẩm
• Thiết kế đồ họa công ty du lịch
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho nha khoa
• Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
• Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
• Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
• Đồ án công nghiệp
• Đồ án công nghệ thực phẩm
• Đồ án thiết kế nhà máy bia
• Đồ án công nghệ sinh học
• Đồ án sản xuất bia
• Đồ án tốt nghiệp công nghệ sinh học
• Mạng riêng ảo
• Đồ án tốt nghiệp mạng riêng ảo
• Đồ án tốt nghiệp mạng VPN
• Virtual Private Network
• Đồ án mạng riêng ảo
• Đồ án trắc địa công trình
• Chuyển trục công trình bằng công nghệ GPS
• Đồ án xây dựng nhà cao tầng
• Hướng dẫn đồ án
• Đồ án chuyên ngành kỹ thuật
• Đồ án kỹ thuật
• Phần kinh tế của đồ án tốt nghiệp
• Phân tích kinh tế
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án
• Việc cần lầm khi bảo vệ đồ án
• Chuẩn bị quyền đồ án
• Đồ án tốt nghiệp Điện tự động công nghiệp
• Đồ án Điện tự động công nghiệp
• Điện công nghiệp
• Động cơ 1 chiều không chổi than
• Sơ đồ không cảm biến