TAILIEUCHUNG - Thực phẩm giàu transfat gây co ngót não ở người cao tuổi

Chuyên gia ở Đại học Y khoa Oregon (OHS) cho biết những người lạm dụng nhiều thực phẩm ăn nhanh, chế biến sẵn giàu mỡ transfat sẽ làm cho não nhanh bị co ngót. Nghiên cứu trên được thực hiện ở 104 người khỏe mạnh, độ tuổi trung bình 84. Đây là nhóm người có rủi ro mắc bệnh Alzheimer (sa sút trí tuệ) tương đối thấp. Qua xét nghiệm | Chuyên gia ở Đại học Y khoa Oregon OHS cho biết những người lạm dụng nhiều thực phẩm ăn nhanh chế biến sẵn giàu mỡ transfat sẽ làm cho não nhanh bị co ngót. Ảnh minh họa Nghiên cứu trên được thực hiện ở 104 người khỏe mạnh độ tuổi trung bình 84. Đây là nhóm người có rủi ro mắc bệnh Alzheimer sa sút trí tuệ tương đối thấp. Qua xét nghiệm hàm lượng plasma trong máu các nhà khoa học phát hiện thấy nhóm tiêu thụ nhiều mỡ transfat thì kết quả các bài về trắc nghiệm về trí nhớ giải quyết tình huống chậm hơn so với nhóm ăn nhiều vitamin B C D và từ mỡ omega 3 tất cả các chỉ số này đều được thẩm định xét nghiệm máu . Ngoài thử máu những người này còn được quét não kết quả nhóm dùng vitamin các loại có kích thước não ít bị co ngót còn những người dùng nhiều mỡ transfat lại có mức co ngót não rất nhanh đi kèm dấu hiệu mắc bệnh Alzheimer. TS. Gene Browman người đứng đầu nghiên cứu cho hay đây là nghiên cứu đầu tiên kiểu này về mặt trái của mỡ trans fat đến sức khỏe não. Cụ thể hơn là tác động tiêu cực của các loại dưỡng chất đến sức khỏe não chứ không đề cập đến những loại thực phẩm tốt hay xấu con người tiêu thụ hàng ngày đặc biệt là tác hại .

• Sức khỏe người cao tuổi
• bệnh cho người già
• mẹo chăm sóc sức khỏe
• chăm sóc người già
• dinh dưỡng người già
• thực đơn cho người già
• sức khoẻ người già
• Răng miệng người già
• nhũng điều người già cần
• lưu ý cho người già
• điều cần biết cho người già
• bí quyết cho người già
• bí kíp cho người già
• mẹo cho người già
• bệnh người già
• lưu ý khi tuổi già
• cấm kỵ với người già
• sức khỏe người già
• dinh dưỡng cho người già
• Phòng bệnh cho người già
• bệnh tim mạch
• bệnh người cao tuổi
• Nấu ăn cho người già
• Nhu cầu dinh dưỡng người già
• Món ăn cho người bệnh tim
• Món ăn cho người bệnh tiểu đường
• Món ăn cho người bệnh viêm khớp
• sữa tốt cho người già
• vấn đề ở người già
• chữa bệnh ở người già
• sữa tốt cho người lớn tuổi
• Thuốc cho người cao tuổi
• thuốc kháng sinh cho người già
• bệnh thường gặp
• Bệnh ho ở người già
• bệnh alzheimer là gì
• nguyên nhân gây bệnh alzheimer
• điều trị bệnh alzkeimer
• Bệnh già