Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Xã Hội
Lịch sử - Văn hoá
Bánh sừng trâu - Phong vị ngày lễ tết của người Cơtu
TAILIEUCHUNG - Bánh sừng trâu - Phong vị ngày lễ tết của người Cơtu
Với người Cơ tu, bánh sừng trâu không chỉ là một món bánh ngon, lạ mà còn là chiếc cầu nối thiêng liêng giữa người dân với thần linh, đất trời trong các dịp lễ, tết. Bánh sừng trâu của người Cơ tu Nguồn gốc một tên gọi Đến các buôn làng của người Cơ tu trong các dịp lễ tết, hẳn không ai quên được một món ăn nhìn rất lạ mắt trên mâm cúng tổ tiên, thần linh. Đó là một loại bánh có chiều dài 10cm đến 15cm, trang trí trên mâm cỗ, có hình chiếc sừng trâu | Bánh sừng trâu - Phong vị ngày lễ tết của người Cơtu Với người Cơ tu bánh sừng trâu không chỉ là một món bánh ngon lạ mà còn là chiếc cầu nối thiêng liêng giữa người dân với thần linh đất trời trong các dịp lễ tết. ánh sừng trâu của người Cơ tu Nguồn gốc một tên gọi Đến các buôn làng của người Cơ tu trong các dịp lễ tết hẳn không ai quên được một món ăn nhìn rất lạ mắt trên mâm cúng tổ tiên thần linh. Đó là một loại bánh có chiều dài 10cm đến 15cm trang trí trên mâm cỗ có hình chiếc sừng trâu. Hỏi ra mới biết đấy là bánh sừng trâu - một loại bánh truyền thống của người Cơ tu. Người Cơ tu gọi bánh sừng trâu với nhiều tên gọi khác nhau. Như Avị cuốt bánh đót c cót. Tuy nhiên cái tên bánh sừng trâu vẫn được đồng bào nơi đây thích nhất bởi nó mang tính dân dã đơn giản và thiêng liêng. Dân dã đơn giản vì chỉ nhìn từ ngoài vào người ta biết được chiếc bánh mang hình dáng của chiếc sừng trâu. Nhưng mang ý nghĩa sâu xa hơn đó là con trâu có ý nghĩa vô cùng to lớn trong đời sống của người Cơ tu. Đồng bào nơi đây gọi con trâu là Tơ ri . Người Cơ tu quan niệm việc sở hữu con trâu là việc quan trọng trong đời người cưới vợ làm nhà tậu trâu . Đám cưới không có trâu coi như chưa xong các thủ tục của lễ cưới. Ngày lễ tết không có trâu hiến tế thì ngày lễ ấy trời không biết Giàng không hay người dân không được che chở. Chính vì vậy hình ảnh gắn liền với con trâu trở nên quen thuộc với người Cơ tu. Để từ đó cái tên bánh sừng trâu được người dân sử dụng rỗng rãi. Người dân Cơ tu đang làm bánh chuẩn bị cho ngày tết Món bánh ngon và lạ Để làm được bánh sừng trâu người Cơ tu phải có được loại nếp vàng có từ lâu đời - nếp vàng proong. Khi Amế mẹ ở nhà xay giã dần sàng cho thật trắng thì các Ati em gái vào rừng hái lá đót axở atơớng về gói bánh. Những chiếc là đót đươc chọn phải to bản dày và không bị rách và chuẩn bị thêm lạt buộc bánh. Điều đặc biệt trong cách gói bánh của người Cơ tu chính là gạo nếp không vo trước khi gói mà để khô. Lá đót lau sạch. Dưới những bàn tay khéo léo của .
Quốc Bảo
131
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Hỏi đáp về 54 dân tộc Việt Nam: Phần 2
107
125
11
Bồi dưỡng kiến thức công tác dân tộc cho cán bộ công chức, viên chức trong hệ thống chính trị tại học viện Dân tộc
7
237
6
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 1 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
27
113
7
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 2 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
25
88
7
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 3 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
34
112
5
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 4 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
30
69
5
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 5 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
32
71
6
Giáo trình Múa dân gian dân tộc Việt Nam 6 (Ngành: Nghệ thuật múa dân gian dân tộc) - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
11
57
5
Báo cáo tổng kết dự án điều tra cơ bản: Dân tộc Cờ Lao
85
98
0
Ebook Âm nhạc dân tộc H'Mông - Hồng Thao
255
165
4
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461738
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22071
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9929
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8134
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8134
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6502
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Lịch sử - Văn hoá
dân tộc Cơtu
Bánh sừng trâu
phong tục tập quán
Lễ hội truyền thống Việt Nam
văn hóa Việt Nam
truyền thống Việt Nam
văn hóa dân tộc
Dân tộc Cơ tu
Nhân trắc học đường
Đặc điểm tăng trưởng người Việt Nam
Atlat nhân trắc học
Chính sách xã hội
dân tộc Chứt
Cơm Pồi
Nghệ thuật truyền thống
Nghệ thuật truyền thống Việt Nam
Ebook Nghệ thuật truyền thống Việt Nam
Nghệ thuật sân khấu truyền thống
Nghệ thuật kiến trúc truyền thống
Âm nhạc truyền thống
Mỹ thuật nữ phục truyền thống Việt Nam
Nữ phục truyền thống Việt Nam
Vẻ đẹp đặc trưng của nữ phục Mông truyền thống
Vẻ đẹp đặc trưng của nữ phục Dao truyền thống
Vẻ đẹp đặc trưng của nữ phục Thái truyền thống
Vẻ đẹp đặc trưng của nữ phục Tày truyền thống
Lịch sử văn hóa Việt Nam
Văn hóa truyền thống Việt Nam
Lịch sử văn hóa Việt Nam truyền thống
Đại cương văn hóa Việt Nam truyền thống
Lược trình văn hóa truyền thống
Đời sống vật chất
Làng nghề truyền thống
Làng nghề truyền thống ở Việt Nam
Phát triển làng nghề truyền thống Việt Nam
Làng nghề truyền thống phục vụ du lịch
Hoạt động du lịch
Tìm hiểu làng nghề truyền thống
Nghề truyền thống
Tuổi trẻ với nghề truyền thống Việt Nam
Nghề truyền thống Việt Nam
Nghề Kim hoàn
Nghề thủ công
Hỏi đáp về trang phục truyền thống Việt Nam
Trang phục truyền thống Việt Nam
Trang phục truyền thống
Hỏi đáp về trang phục truyền thống
Trang phục Việt Nam
Trang phục dân tộc
Dân tộc thiểu số
Con người Việt Nam: Giá trị truyền thống và hiện đại
Giá trị con người Việt Nam
Tiềm lực con người Việt Nam
Giá trị truyền thống của con người Việt Nam
Tinh thần yêu nước của con người Việt Nam
Tinh thần dân tộc của con người Việt Nam
Truyền thống dân tộc
Ebook Truyền thống dân tộc
Truyền thống dân tộc Việt Nam
Quan niệm nhân sinh của người Việt Nam
Đời sống tình cảm của người Việt Nam
Giá trị truyền thống Việt Nam
Giáo dục giá trị truyền thống ở Việt Nam
Mục tiêu giáo dục giá trị truyền thống
Chương trình giáo dục phổ thông 2018
Giá trị truyền thống trong hội họa
Phân tích tác phẩm hội họa
Giáo dục thẩm mỹ tạo hình
Yếu tố văn hóa truyền thống
Ảnh hưởng của văn hóa truyền thống
Văn hóa hành chính Việt Nam
Ảnh hưởng tích cực văn hóa truyền thống
Ảnh hưởng tiêu cực văn hóa truyền thống
Nghệ thuật hội họa điêu khắc
Thủ công mỹ nghệ
Lý thuyết tỷ lệ hài hòa
Kiểu dáng nữ phục truyền thống
Lý thuyết biểu tượng
Màu sắc nữ phục truyền thống
Xã hội học
Gia đình truyền thống
Gia đình ở Nam Bộ Việt Nam
Vấn đề gia đình truyền thống
Định chế gia đình truyền thống
Tìm hiểu gia đình truyền thống
Xưng hô của người Việt
Hệ thống tư tưởng
Văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam
Văn hóa truyền thống của dân tộc
Văn hóa truyền thống
Truyền thống của dân tộc
Dân tộc Việt Nam
Làng xóm Việt Nam
Phong tục Việt Nam
Nếp cũ Việt Nam
Lối cũ lề xưa
Bảo tồn văn hóa truyền thống
Phong tục truyền thống
Hội làng Việt Nam
Ebook Lịch sử truyền thống
Lịch sử truyền thống
Đảng bộ và Nhân dân xã Nam Chính
Lịch sử truyền thống xã Nam Chính
Truyền thống cách mạng xã Nam Chín
Việt Nam hóa chiến tranh
Quân dân Chính Đức
Bài viết về Y phục Việt Nam
Y phục cổ truyền Việt Nam
Bản sắc văn hóa truyền thống Việt Nam
Văn hóa Việt Nam qua trang phục
Đề thi kết thúc học phần
Đề thi kết thúc môn học
Đề thi môn Làng nghề truyền thống Việt Nam
Làng nghề truyền thống Việt Nam
Vai trò của làng nghề truyền thống
Bài thuyết trình
Lễ hội truyền thống
Lễ hội ở Việt Nam
Khái niệm lễ hội truyền thống
Cấu trúc lễ hội truyền thống
Phân loại lễ hội truyền thống
Bảo tồn nghề thủ công truyền thống
Nghề thủ công truyền thống
Tộc người ở Việt Nam
Di sản nghề thủ công truyền thống
Phát huy giá trị nghề thủ công truyền thống
Chèo truyền thống
Phát huy nghệ thuật Chèo
Nghệ thuật Chèo truyền thống
Chèo truyền thống ở Việt Nam
Bảo tồn Chèo truyền thống
khoa học giáo dục
hệ thống vĩ mô
nghiên cứu khoa học
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
233
1
29-03-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
237
0
29-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
172
0
29-03-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
241
2
29-03-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
164
0
29-03-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
187
0
29-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
128
0
29-03-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
134
0
29-03-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
129
0
29-03-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
133
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1216
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5129
1173
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8134
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5034
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3402
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3620
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3901
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4026
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.