TAILIEUCHUNG - Món ngon cuối tuần mùa hè

Thực đơn Món ngon cuối tuần mùa hè giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon, bổ mát lạnh dành cho thời tiết mùa hè oi ả như: Thạch dừa, chè khoai sọ bột báng nước dừa thơm ngon, bánh bèo. những món ngon cuối tuần này nhằm bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn của mình những món ngon mới lạ nhất. | MÓN NGON CUỐI TUẦN MÙA HÈ 1. Thạch dừa Thạch dừa là một món ăn rất ngon bổ và mát dành cho thời tiết mùa hè oi ả. Chỉ với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản. Nguyên liệu 2 trái dừa tươi 200g dừa nạo 50g bột rau câu hiệu Con cá 400g đường 1 ống vani 50g nho khô đen 50g nho khô vàng 1 khuôn hoa mai đường kính 12cm 1 khuôn hoa mai đường kính 16cm 1 khuôn ấn rau củ hình trái tim 1 khuôn ấn rau củ hình hoa mai 1 khuôn nhôm tròn đường kính 16cm 1 hoa màu đỏ dùng trang trí. Cách làm 1. Chặt dừa lấy nước và tách lấy cơm dừa dùng khuôn ấn rau củ hình hoa mai ấn cơm dừa thành 8 hoa mai phần cơm dừa còn lại dùng dao hai lưỡi gợn sóng cắt thành sợi. 2. Khuấy tan 40g bột rau câu nước dừa tươi 350g đường trong soong bắc lên bếp khuấy đều đến khi sôi bớt lửa hớt bọt thật kỹ nấu sôi trên lửa vừa 10 phút bớt lửa thật nhỏ giữ nóng rau câu. 3. Khuôn nhôm hoa mai đường kính 16cm rửa lau khô cho vào thau đập đá nhỏ xếp bao quanh khuôn xếp các cơm dừa ấn hình hoa mai vào các cánh hoa của khuôn cho rau câu dừa vừa nấu trên vào vừa ngập các hoa dừa để 5 phút cho tiếp rau câu vào khuôn đến khi rau câu trong khuôn có độ cao 4cm cho một ít dừa cắt sợi vào khuấy đều để nguội cho vào tủ lạnh một đêm. 4. Khuôn nhôm hoa mai đường kính 12cm rửa lau khô cho vào thau đập đá nhỏ xếp bao quanh khuôn cho rau câu vào đến khi rau câu trong khuôn có độ cao 4cm để nguội 10 phút cho cơm dừa cắt sợi vào dùng đũa khuấy nhẹ để cơm dừa không chìm xuống đáy khuôn để nguội cho vào tủ lạnh một đêm. 5. Cho vào dừa nạo 100ml nước nóng nhồi kỹ vắt lấy nước cốt để riêng cho thêm 150ml nước ấm vào dừa nạo nhồi kỹ vắt lấy nước để riêng. 6. Khuấy tan đường rau câu bột nước dảo dừa bắc lên bếp khuấy đều đến khi sôi bớt lửa hớt bọt thật sạch nấu sôi trên lửa vừa 10 phút cho vani vào khuấy đều nhấc xuống cho nước cốt dừa vào khuấy đều. 7. Khuôn nhôm rửa cho vào thau đập đá xếp bao quanh khuôn cho rau câu nước cốt dừa vừa nấu vào để nguội cho vào tủ lạnh một đêm đem ra úp thạch vào khay dùng khuôn ấn rau củ hình trái tim ấn

• Ẩm thực
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• Cách nấu canh qua nấu dọc mùng
• Cách nấu món bún riêu cua đồng
• Nem lụi Huế
• Cách làm món nem lụi Huế
• Cách làm nem lụi Huế
• & món ngon cuối tuần
• Chế biến món ngon
• Thịt gà kho gừng
• Chân gà luộc thuốc bắc
• Khéo tay hay làm
• món ngon mỗi ngày
• ẩm thực và sức khỏe
• món ngon dễ làm
• phụ nữ đảm đang