TAILIEUCHUNG - XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH

Việt Nam là một quốc gia ven biển Đông Nam Á, được sự ưu đãi của thiên nhiên. Việt Nam có bờ biển dài, rộng và rất thuận lợi cho sự phát triển của ngành thuỷ sản. Ngoài ra, phần lớn lãnh thổ nước ta là sông nước nên nguồn thuỷ sản rất phong phú. Trước đây, do không được trang bị phương tiện đánh bắt tốt, chưa áp dụng phương tiện đánh bắt hiện đại nên nguồn thuỷ sản của nước ta chưa được khai thác triệt để. Hiện nay, nước ta đã khắc phục được tương đối tốt. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP- TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN TRỊNH NGỌC VINH MSSV DTP 010845 XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . Nguyễn Văn Bá Ks. Đào Văn Thanh TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH Do sinh viên TRỊNH NGỌC VINH thực hiện và đệ nạp Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xét duyệt Long xuyên ngày GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 1 . Nguyễn Văn Bá GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 2 Ks. Đào Văn Thanh TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM TỪ TÔM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH Do sinh viên TRỊNH NGỌC VINH Thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày . Luận văn đã được hội đồng đánh giá ở mức . Ý kiến của Hội đồng . Long xuyên năm 200. DUYỆT BAN CHỦ NGHIỆM KHOA NN-TNTN Chủ Tịch Hội .

• Công nghệ - Môi trường
• PHƯƠNG PHÁP VI SINH
• XỬ LÝ PHỤ PHẾ PHẨM
• hàm lượng acic lactic
• luận văn
• công nghệ thực phẩm
• bảo quản thực phẩm
• an toàn chế biến
• Bài giảng Thực hành vi sinh vật học
• Thực hành vi sinh vật học
• Vi sinh vật học
• Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật
• Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật
• Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
• Phương pháp quan sát vi sinh vật
• Vi sinh vật thực phẩm
• Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm
• Tạo giống vi sinh vật
• Phương pháp tạo giống vi sinh vật
• Yêu cầu chất lượng giống
• Phương pháp giữ giống vi sinh vật
• Phương pháp phân tích vi sinh vật
• Phân tích vi sinh vật
• Phân tích vi sinh vật trong nước
• Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm
• Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm
• Phòng kiểm nghiệm vi sinh vật
• Xác định vi sinh vật
• Phương pháp xác định vi sinh vật
• Vi sinh vật
• Thử nghiệm hóa học
• Vi sinh thực phẩm
• Bài giảng Vi sinh thực phẩm
• Bệnh nhiễm vi sinh vật
• Chẩn đoán bệnh nhiễm vi sinh vật
• Bài giảng Bệnh nhiễm vi sinh vật
• Phương pháp miễn dịch học
• Phương pháp sinh học phân tử
• Phương pháp vi sinh học
• Thí nghiệm vi sinh vật học
• Thực hành môi trường dinh dưỡng
• Phương pháp phân lập vi sinh vật
• Phương pháp nuôi cấy sinh vật
• Phương pháp bảo quản vi sinh vật
• Lợi ích của vi sinh vật
• Quá trình vi sinh
• Tài liệu sinh học
• Phương pháp đếm khuẩn lạc
• Phương pháp MPN
• Vi sinh vật học thực phẩm
• Hoạt động sinh lý của sinh vật
• Quy luật phát triển sinh vật
• Quy trình phân tích sinh vật
• Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
• Phương pháp định lượng vi sinh vật
• Định lượng vi sinh vật
• Tính chất sinh lý vi sinh vật
• Bài giảng Vi sinh
• Dinh dưỡng vi khuẩn
• Tăng trưởng vi khuẩn
• Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn
• Môi trường nuôi cấy
• Kiểm soát vi sinh vật
• Phương pháp kiểm soát vi sinh vật
• kiểm nghiệm vi sinh vật
• kỹ thuật kiểm nghiệm vi sinh vật
• công nghệ kiểm nghiệm vi sinh vật
• phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật
• hướng dẫn kiểm nghiệm vi sinh vật
• hướng dẫn phân tích vi sinh vật
• tìm hiểu phân tích vi sinh vật
• nghiên cứu phân tích vi sinh vật