Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Ngư nghiệp
CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN
TAILIEUCHUNG - CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN
Là những VSV ptriển điều kiện có oxy, ủ ở 30oC thời gian 72 h. - Chỉ tiêu được ktra = pp đếm đĩa, có 2 cách thực hiện: Dùng que trải thuỷ tinh vô trùng trải đều một lượng mẫu xác định trên bề mặt môi trường thạch. Cho một lượng mẫu xác định vào đĩa, cho môi trường nóng chảy (45oC) vào, trộn đều và đem ủ ở T0 và thời gian thích hợp. | CÁC CHỈ TIÊU VI SINH CHỦ YẾU TRONG SẢN PHẨM THUỶ SẢN Chương 7 Tổng số vi sinh vật hiếu khí - Là những VSV ptriển điều kiện có oxy ủ ở 30oC thời gian 72 h. - Chỉ tiêu được ktra pp đếm đĩa có 2 cách thực hiện -I- Dùng que trải thuỷ tinh vô trùng trải đều một lượng mẫu xác định trên bề mặt môi trường thạch. -I- Cho một lượng mẫu xác định vào đĩa cho môi trường nóng chảy 45oC vào trộn đều và đem ủ ở T0 và thời gian thích hợp. Kết quả được tính bằng cách đếm các đĩa có số khuẩn lạc nằm trong khoảng 25 - 250 khuẩn lạc và quy về nồng độ ban đầu của mẫu. Drnhlmng VSV bằng p ao ATP Adenosine triphosphate . ATP là chất tích trữ và cung cấp nguồn NL cho cơ thể sống sẽ hoàn toàn mất đi sau khi tế bào chết 2h. Lượng ATP trung bình ở VSV là 0 3fg tế bào ifemtogram i0-15g . SD hệ thống men luciferin-luciferase định lượng ATP Khi trên bề mặt kiểm tra có sự hiện diện của ATP bất kể của tế bào vi sinh hay động thực vật thì ATP kích hoạt pứng oxy hoá luciferin và giải phóng ra NL dưới dạng lượng tử asáng . Cường độ phát sáng định lượng được lượng ATP và quy về số lượng VSV hay số tế bào sống có trong .
Thanh Tùng
92
41
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Bảo quản và sơ chế sản phẩm thuỷ sản (Nghề: Nuôi trồng thuỷ sản - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
52
28
8
Giáo trình Chế biến khô thuỷ sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
68
7
5
Giáo trình Quản lý chất lượng thuỷ sản theo HACCP (Nghề: Chế biến và bảo quản thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
37
6
1
Bài giảng Bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu hoạch - CĐ Thủy Sản
28
72
7
Báo cáo "Thị trường đầu ra cho sản phẩm thuỷ sản - thực trạng và tiềm năng"
33
77
1
Giáo trình Bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
52
24
1
Cấp chứng chỉ hành nghề sản xuất thuốc thú y, thuốc thú y thuỷ sản, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y, thú y thuỷ sản; hành nghề kiểm nghiệm thuốc thú y, thuốc thú y thuỷ sản, chế phẩm sinh học, vi sinh vật, hoá chất dùng trong thú y, thú y thuỷ sản
6
126
0
Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản
115
130
2
Giáo trình Kiểm nghiệm chất lượng thuỷ sản (Nghề: Chế biến thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
54
6
2
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA KHO LẠNH THUỶ SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
8
72
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461738
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22064
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9929
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9426
104
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8134
421
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8132
1121
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6494
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5678
80
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ngư nghiệp
SẢN PHẨM THUỶ SẢN
nuôi trồng thủy sản
kiến thức nông nghiệp
kiến thức ngư nghiệp
kĩ năng chăn nuôi
Nuôi trồng thuỷ sản
Giáo trình Bảo quản sản phẩm thuỷ sản
Sơ chế sản phẩm thuỷ sản
Bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản
Cá nước ngọt
Cấu trúc của thịt cá
Chế biến thuỷ sản
Bảo quản thuỷ sản
Giáo trình Chế biến khô thuỷ sản
Chế biến khô thuỷ sản
Kỹ thuật ướp muối thủy sản
Bảo quản sản phẩm khô
Giáo trình Quản lý chất lượng thuỷ sản theo HACCP
Quản lý chất lượng thuỷ sản
Chế biến thực phẩm
Quy phạm sản xuất
Quy phạm vệ sinh
Bảo quản sản phẩm thủy sản
Sản phẩm thủy sản sau thu hoạch
Bảo quản nguyên liệu thuỷ sản
Bảo quản tươi nguyên liệu thuỷ sản
Bảo quản mực
Vận chuyển thuỷ sản sống
luận văn ngành thủy sản
báo cáo ngành Thuỷ sản
Thị trường đầu ra
Lý luận chung về thị trường
đặc điểm thị trường thuỷ sản
Giáo trình Bảo quản thủy sản
Sơ chế sản phẩm thủy sản
Nguyên tắc bảo quản sản phẩm thủy sản
Động vật thủy sản
biểu mẫu
văn bản
thủ tục hành chính
đơn từ
Cấp chứng chỉ hành nghề sản xuất thuốc thú y
Giáo trình Công nghệ chế biến
Thuỷ hải sản
Công nghệ chế biến thuỷ hải sản
Chế biến thuỷ hải sản
Kỹ thuật lạnh thủy sản
Giáo trình Kiểm nghiệm chất lượng thuỷ sản
Kiểm nghiệm chất lượng thuỷ sản
Phương pháp đánh giá cảm quan
Hóa học thực phẩm
qui chuẩn kỹ thuật thuỷ sản
quy chuẩn Việt Nam
kho lạnh thuỷ sản
an toàn thực phẩm
công nghệ thực phẩm
vệ sinh thuỷ sản
Giáo trình Bao bì thực phẩm
Bao bì thực phẩm
Công nghệ bao bì Tetra pak
Nhãn hiệu thực phẩm
Bao bì thuỷ tinh
Giải bài tập Công nghệ 7
Giải bài tập SGK Công nghệ 7
Giải bài tập trang 151 SGK Công nghệ 7
Phương pháp thu hoạch tôm
Chế biến sản phẩm thuỷ sản
Bảo quản sản phẩm thuỷ
Chế biến khô thuỷ sản
Giáo trình Chế biến khô thuỷ sản
Chế biến Tôm khô
Cấp chứng chỉ hành nghề thử nghiệm
khảo nghiệm thuốc thú y
thuốc thú y thuỷ sản
chế phẩm sinh học
vi sinh vật
hoá chất dùng trong thú y
thú y thuỷ sản
bộ thuỷ sản và nông nghiệp và phát triển nông thôn
quản lý chất lượng sản phẩm
an toàn vệ sinh thực phẩm
kháng sinh cấm trong sản xuất
kinh doanh thuỷ sản
kế toán chi phí
giá thành sản phẩm
Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh
luận văn
nghiệp vụ kế toán
kế toán doanh nghiệp
tài chính nghiệp
Mẫu đơn xin đăng ký lại thuốc thú y thuỷ sản
kế toán doanh thu
Sổ tay doanh nghiệp
Ngành Thủy sản Việt Nam
Thuế nhập khẩu sản phẩm thuỷ sản
Đánh bắt thủy sản
Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam
luận văn báo cáo
đề án
sản phẩm thủy sản
thị trường thủy sản
kinh doanh thủy sản
tiêu thụ thủy sản
thủy sản của Việt Nam tại Mỹ
bảo quản và chế biến thủy sản
chế biến các loại thuỷ sản
các loại cá nước ngọt
chế biến sản phẩm cá
Sản phẩm thuỷ sản đặc biệt
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm cá
Đặc điểm của cá Rô phi
Phương pháp bảo quản cá Rô phi
Thành phần hoá học của cá
Cấu tạo chung của tôm
Chế biến thủy sản
Chế biến sản phẩm thủy sản
Công nghệ chế biến thủy sản
Chế biến surumi
Chế biến mực xà khô
Công nghệ sản xuất agar
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
334
3
28-03-2024
Ebook Quản lý dự án công nghệ thông tin
170
252
4
28-03-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
225
0
28-03-2024
Đề thi khảo sát chất lượng Lý 12 năm 2014
20
210
0
28-03-2024
Sẵn sàng cho thảm họa
9
210
0
28-03-2024
WHO/HAI Project on Medicine Prices and Availability
50
446
0
28-03-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
198
1
28-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
153
0
28-03-2024
Anh văn bằng C-124
8
162
0
28-03-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
189
2
28-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7819
2212
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1216
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5129
1173
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8132
1121
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5028
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3402
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3620
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10740
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3900
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4025
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.