TAILIEUCHUNG - Ebook 300 bài tập trắc nghiệm Hóa học hữu cơ 12: Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "300 bài tập trắc nghiệm Hóa học hữu cơ 12", phần 1 cung cấp cho người đọc các kiến thức và bài tập trắc nghiệm về este, lipit, gluxit; hợp chất hữu cơ có nitơ hợp chất cao phân tử, vật liệu polime và phần hướng dẫn trả lời chi tiết. Mời các bạn tham khảo. | Chương 7 ST - LIPIT - GLUX1T I. TÓM TẮT LÍ THUYẾT 1. Este - Este là sàn phẩm của phàn ứng esle hóa ỊỊỈữa axit và ancol - Phân loại esk . Loại ỉ Este cua axit đơn chức và ancol đơn chức CTPT R-COƠ-R . Nếu R và R đều là gốc hiđrocacbon no mạch hở thì CTPT chumg của este là CnH2nO2 n 2 . Loại 2 Este của axit đa chức và ancol đơn chức CTPT R-íCOO R n Loại 3 Este cùa axit đơn chức và ancol đa chức CTPT R -COO in -R - Tên Ịịọi este Tên este Tên gốc ancol Tên gốc axil Thí dụ CH3 - COO C4H9 butyl axetat a Tinh chất vật lí - Este thường là chất lỏng dễ bay hơi có mùi thơm đăc trưng. - t cùa este thấp hơn axit cùng CTPT do không tạo thành liên kết hiiđro. - Este ít tan trong nước tăn nhiều trong các dung môi hữu cơ. b Tính chất hóa học - Phàn ửng thày phân Xảy ra trong môi trường axit khi đun nóng. ___ _____ H . t ___ R-COO-R HOH R-COOH R-OH - Phàn ừng xà phòng hóa khi đun nóng với kiêm R-COO-R NaGH - R-COONa R -OH - Este có gốc axil không no có thể tham gia phàn ứng cộng và phàm Áfng trùng hợp. 2. Liplt chát béo - Lipit chất béo là esỉe cúa glixerol áì axil hẻo. Axit béo thíờng lài CH3 - CH2 4 - COOH axit panmitic . 88 CH - n 6-COOH axit stearic . C 7H COOH axit oleic axil không no . Lipit động vẠi mỡ thường ớ trạng thái răn. là esle cùa axit no paninitic stearic - Lipìl thực vạt dâu thường ờ trạng thái lóng Li cste cùa axil không no như oleic. a Tính chut hóa học - Thân ưng thay phùn Xây ra ớ cao. áp suất cao 25 aim CH2-OOC-R CH2-OH Rị-COOH _________ ________ .0 ____ CH - ooc -R2 3HOH CH -OH R2-COOH I I ch2-ooc-r3 ch2-oh R3-COOH - Phùn ứny AÙ phỏng hóa Nấu chất béo với kiểm. Các muối lạo thành là xà phony. Thêm NaCl vào hỗn hợp sàn phẩm xà phòng nổi lên trên. - Phàn ứng cộng l ùa lirit chưa no. biến dầu thành mỡ. b Xà phòng và chát tẩy rủa tông họp - Xà phòng là hỗn hợp ninối natri hoặc kali cùa các axit héo. Xà phòng rắn là hỗn hợp muối natri cùa các axil béo xà phòng lòng là muối cùa kali. - Chất tẩy vừa tổng hợp còn gọi là xà phòng bột là những hợp chất không phái là .

• Trung học phổ thông
• 300 bài tập trắc nghiệm Hóa hữu cơ
• Bài tập trắc nghiệm Hóa hữu cơ
• Trắc nghiệm Hóa học hữu cơ 12
• Hóa học hữu cơ 12
• Hợp chất cao phân tử
• Vật liệu polime
• Hóa học hữu cơ
• Nguồn hiđrocacbon thiên nhiên
• Polime vật liệu polime
• Bài tập về Polime vật liệu polime
• Trắc nghiệm Polime vật liệu polime
• Ôn tập về Polime
• Ôn thi Hóa học
• Bài giảng Vật liệu Polime
• Chất dẻo Polime
• Vật liệu Polime tính dẻo
• Nghiên cứu vật liệu Polime
• Tham khảo vật liệu Polime
• Khái niệm polime
• Phân loại polime
• Danh pháp polime
• Tính chất polime
• Cách điều chế polime
• Ôn thi đại học môn Hóa học
• Kiến thức về Polime
• Phương pháp giải Polime
• Tài liệu về Polime
• Tính chất của Polime
• Giải bài tập Hóa học 12
• Giải bài tập SGK Hóa học 12
• Polime và vật liệu Polime
• Polime có tính dẻo
• Polime hình sợi dài
• Luyện thi Đại học môn Hóa
• Trắc nghiệm Hóa học
• Bài tập sản xuất polime
• Bài tập tính chất hóa học của polime
• Ôn thi Đại học môn Hóa
• Phản ứng trùng hợp
• Phản ứng trùng ngưng
• Bài tập polime
• Tài liệu ôn thi môn hóa
• trắc nghiệm polime
• trắc nghiệm vật liệu polime
• ôn thi hóa hữu cơ
• Bài tập chương polime
• trắc nghiệm chương polime
• bài tập về polime
• luyện thi đại học hóa học
• 76 câu trắc nghiệm Hóa
• Ôn thi Hóa đại học
• Bài giảng Hóa học 12 bài 15
• Bài giảng điện tử Hóa học 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng Hóa học lớp 12
• Đặc điểm cấu trúc polime
• Vật liệu về polime
• Giáo án Hóa học 12 bài 15
• Giáo án điện tử Hóa học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án Hóa học lớp 12
• Giáo án Hóa học 12
• Hóa học 12
• Luyện tập Polime
• Cấu tạo mạch polime
• Bài tập hoá
• hoá học
• trắc nghiệm hoá
• trắc nghiệm amin
• ôn thi đại học
• ôn thi hoá
• polime
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Sáng kiến kinh nghiệm THPT
• Sáng kiến kinh nghiệm môn Hoá học
• Tái chế Polime
• Phát triển năng lực sáng tạo cho học sinh
• Phân tử khối lớn
• Mạch không phân nhánh
• Ôn tập môn Hóa 12
• Bài tập Hóa học
• Bài tập tự luyện môn Hóa
• Bài giảng polime
• Giáo án Hóa học 12 Bài 16
• tơ thiên nhiên
• tơ hóa học
• tơ tổng hợp
• Bài tập Hóa học 12
• Bài tập Cacbohidrat
• Bài tập Hóa tự luận
• Hóa hữu cơ
• phản ứng hóa học
• hóa học vô cơ
• trắc nghiệm hóa