TAILIEUCHUNG - Dùng Lá Mắm Nuôi Tôm

Người dân Cà Mau nói riêng, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói chung, không còn xa lạ gì với cây mắm- một loài cây tiên phong lấn biển và “có công rất lớn” trong việc hình thành và phát triển rừng ngập mặn. Thời gian gần đây, cây mắm còn được phát hiện là loài cây có thể làm thức ăn cho tôm sú. | OD Người dân Cà Mau nói riêng vùng Đồng bằng sông Cửu Long ĐBSCL nói chung không còn xa lạ gì với cây mắm- một loài cây tiên phong lấn biển và có công rất lớn trong việc hình thành và phát triển rừng ngập mặn. Thời gian gần đây cây mắm còn được phát hiện là loài cây có thể làm thức ăn cho tôm sú. Tuy nhiên vấn đề này cũng cần được xem xét và có những đánh giá nghiêm túc. Bên cạnh sự hiện diện của các mô hình nuôi tôm sú cho năng suất cao như công nghiệp bán công nghiệp quảng canh cải tiến. thời gian qua nhiều chủ vuông tôm ở Cà Mau có cách nuôi tôm hơi lạ đời lấy lá mắm làm thức ăn cho tôm. Cách làm ấy đã và đang giúp cho nhiều hộ nông dân ở địa phương này nhanh chóng vươn lên khá giàu. Lấy cây mắm cho. tôm ăn Chúng tôi về vùng nuôi tôm rộng lớn ở rừng ngập mặn huyện Năm Căn tỉnh Cà Mau đúng vào ngày con nước xo tôm 30 âm lịch . Trên khắp cánh đồng tôm nơi đây nhiều vuông được xổ nước để lộ nhiều bụi chà dưới đáy có bụi vẫn còn xanh lá. Chỉ tay về những vuông tôm có nhiều đống chà Bắc-một người bạn địa phương đi cùng với tôi cho biết Đó là những nhánh mắm. Nhiều hộ nuôi tôm vùng này thường chặt những nhánh tươi làm thức ăn cho tôm. Vậy mà hộ nào cũng trúng bể tay . Tôi rủ Bắc rẽ vào một đồng tôm nơi có 3 cha con ông Hai Bông Nguyễn Văn Bông ở ấp Xóm Lớn Trong xã Hàng Vịnh đang chặt từng nhánh mắm non quăng xuống vuông tôm với khoảng cách chừng 4m nhánh. Trong khi tôi còn đang trố mắt nhìn ông Hai Bông lý giải Chừng nửa tháng cha con tôi lại đốn nhánh mắm quăng vào vuông tôm một lần. Nó vừa làm thức ăn cho tôm vừa giúp cải thiện môi trường nước. Sau khi ăn hết lá và vỏ cây mắm các nhánh mắm khô sẽ được tôi gom lại thành đống chà làm chỗ cho tôm cua trú ngụ trốn kẻ thù khi lột xác. Cách làm này đã được tôi thực hiện hơn 14 năm qua. Nhờ vậy mỗi con nước xo vuông tôm nhà tôi cũng đều đặn thu năm bảy triệu đồng có khi lên đến vài chục triệu . Là dân bản địa xứ Cà Mau tôi đã được nghe nhiều về cách thức nuôi tôm. Chẳng hạn như nuôi quảng canh truyền thống sau khi sên .

• Ngư nghiệp
• công dụng của lá mắm
• kinh nghiệm nuôi tôm
• kỹ thuật chăn nuôi
• cơ giới hóa nông nghiệp
• phương pháp chăn nuôi
• kỹ thuật trồng trọt