Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Hai cái tên Bibim Naengmyeon và Bibim Guksu có vẻ giống nhau nhưng lại rất phần khác biệt đấy các bạn ạ! Ẩm thực Hàn Quốc được biết đến với rất nhiều món ăn đa dạng, nhiều màu sắc và vô cùng bắt mắt. Điểm đặc biệt của ẩm thực xứ Hàn là chỉ với những nguyên liệu hầu như giống nhau nhưng lại luôn tạo ra những món ăn khác nhau hoàn toàn. Bibim Naengmyeon (비빔 냉면) – tạm dịch là mì lạnh trộn và món Bibim Guksu (비빔국수) – tạm dịch là "phở" trộn là hai trong số. | Zoom vào 2 món mì trộn có tên đặc biệt của Hàn Quốc Hai cái tên Bibim Naengmyeon và Bibim Guksu có vẻ giống nhau nhưng lại rất phần khác biệt đấy các bạn ạ Ẩm thực Hàn Quốc được biết đến với rất nhiều món ăn đa dạng nhiều màu sắc và vô cùng bắt mắt. Điểm đặc biệt của ẩm thực xứ Hàn là chỉ với những nguyên liệu hầu như giống nhau nhưng lại luôn tạo ra những món ăn khác nhau hoàn toàn. Bibim Naengmyeon 1 - tạm dịch là mì lạnh trộn và món Bibim Guksu 1 - tạm dịch là phở trộn là hai trong số những món ăn cùng họ khác tên của ẩm thực Hàn Quốc. Với tên gọi khác nhau bất cứ người Hàn Quốc nào cũng dễ dàng phân biệt hai món ăn này tuy nhiên với những du khách nước ngoài thì luôn mang theo mình không ít thắc mắc về chúng. Giờ tụi mình cùng nhau khám phá xem hai món ăn này có gì giống và khác nhau nhé Nhắc tới Naengmyeon chắc các bạn vẫn nhớ tới món mì lạnh mà chúng mình đã từng giới thiệu trước đây vốn là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất vào mùa hè tại Hàn Quốc. Không dừng lại ở món mì lạnh được yêu thích thông thường các đầu bếp Hàn Quốc đã thể hiện sự sáng tạo không ngừng của mình khi kết hợp món mì lạnh với phương thức trộn các nguyên liệu để tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo chính là Bibim Naengmyeon. Công thức và thành phần của món Bibim Naengmyeon cũng không khác biệt nhiều so với những món trộn khác của ẩm thực Hàn Quốc như cơm trộn 1 mì trộn 1 và miến trộn fl . hỗn hợp các loại rau luôn là thành phần không thể thiếu trong các món ăn này. Điểm khác biệt lớn nhất của bibim naengmyeon với bibim guksu cũng chính là điểm khác biệt từ hai nguyên liệu naengmyeon và guksu. Naengmyeon là loại mì lạnh được làm từ bột kiều mạch tinh .
