Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Ngọt ngào mật quí Từ xa xưa con người đã biết sử dụng mật ong để chữa trị một số bệnh và bồi bổ sức khỏe kéo dài tuổi thọ. Theo Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống đau, giải độc, chữa trị cảm sốt, có tính kháng khuẩn, chống viêm, nâng cao thể lực trong nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường, viêm phế quản mãn viêm thần kinh da, viêm gan, xơ gan, bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, mất ngủ, suy nhược thần kinh. Ngoài các công. | Ngọt ngào mật quí Từ xa xưa con người đã biết sử dụng mật ong để chữa trị một số bệnh và bồi bổ sức khỏe kéo dài tuổi thọ. Theo Đông y mật ong có vị ngọt tính bình có tác dụng bồi bổ cơ thể chống đau giải độc chữa trị cảm sốt có tính kháng khuẩn chống viêm nâng cao thể lực trong nhiều bệnh mãn tính như tiể u đường viêm phế quản mãn viêm thần kinh da viêm gan xơ gan bệnh viêm loét dạ dày tá tràng mất ngủ suy nhược thần kinh. Ngoài các công dụng trên mật ong còn được sử dụng như một chất tá dược chế biến phối hợp của nhiều loại thuốc khác nhau dùng cho người và động vật. Mật ong thường ở thể lỏng dạng keo tỷ trọng 1 401-1 443 hàm lượng nước dưới 20 có tính acid yếu. Mật ong từ các nguồn hoa khác nhau sẽ có màu sắc và hương thơm khác nhau. Thường màu nhạt sẽ có mùi thơm nhẹ màu thẫm có mùi thơm nồng màu thẫm có lượng muối khoáng cao hơn màu nhạt. Thành phần dưỡng chất của mật ong rất phong phú Lượng nước trong mật ong từ 16-25 loại tốt dưới 18 . Hàm lượng nước càng thấp chứng tỏ chất lượng càng tốt. Lượng đường 70-80 . Chủ yếu là đường đơn glucoza dễ hấp thu. Lượng đường kép như đường mía mạch nha không được vượt quá 5 . Hai loại này thường được các nhà sản xuất cố tình hoà lẫn với mật ong nguyên chất. Do lượng đường cao dễ hấp thu nên năng lượng của mật ong khá lớn sử dụng tốt cho người kém ăn đang ốm như người già trẻ em. Tổng lượng khoáng tro khoảng 0 040 06 gồm nhiều loại khác nhau như sắt đồng kali natri calci kẽm magie.rất cần thiết cho tái tạo máu tổ ng hợp các men cần thiết cho chuyển hoá và các hoạt động sống của cơ thể . Có trên 16 loại vitamin có hàm lượng cao trong mật ong. Ví dụ trong 100g mật có Vitamin B1 2 1-9 1 mg B2 34-145 mg B6 210-480mg C 500-6500mg E 5000mg PP 110940mg K 25mg H P 66mg. Các .