Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nấm (Fungi, số ít là Fungus) là một giới riêng- Giới nấm (Fungi), khoa học nghiên cứu về nấm được gọi là Nấm học (Mycology). Người ta đã biết đến nấm và sử dụng nấm từ thời cổ xưa. Theo Quách Mạt Nhược, tác giả Bộ Trung quốc sử cảo thì người Trung Quốc đã biết ăn nấm từ cách đây 6000-7000 năm . Nghề nấu rượu có sử dụng nấm men và nấm sợi đã xuất hiện ở Trung Quốc từ cách đây 7000-8000 năm. Việc sử dụng nấm làm dược liệu (Thần khúc) đã có ở Trung Quốc. | Chương trình Vi sinh vật ĐẠI CƯƠNG VỀ VI NẤM Nấm Fungi số ít là Fungus là một giới riêng- Giới nấm Fungi khoa học nghiên cứu về nấm được gọi là Nấm học Mycology . Người ta đã biết đến nấm và sử dụng nấm từ thời cố xưa. Theo Quách Mạt Nhược tác giả Bộ Trung quốc sử cảo thì người Trung Quốc đã biết ăn nấm từ cách đây 6000-7000 năm . Nghề nấu rượu có sử dụng nấm men và nấm sợi đã xuất hiện ở Trung Quốc từ cách đây 7000-8000 năm. Việc sử dụng nấm làm dược liệu Thần khúc đã có ở Trung Quốc từ cách đây 2550 năm. Các nấm dùng làm thuốc như Phục linh Chư linh Linh chi Tử linh Lôi hoàn Mã bột Thiền hoa Trùng thảo Mộc nhĩ. .đã được ghi trong sáchThần nông bản thảo kinh trong thời gian khoảng năm 100-200 sau Công nguyên. Ở phương Tây Ray 1684-1704 người Anh đã căn cứ vào đặc điểm sinh thái là chính đe phân 94 loại nấm thành 4 nhóm khác nhau trong sách Lịch sử thực vật. Sau đó là các nghiên cứu phân loại nấm lớn căn cứ vào hình thái của Magnol 1689 Tournefort 1694 . Khi Leewenhoek 1632-1723 làm ra chiếc kính hiển vi phóng đại được 200-300 lần thì người .
