Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kỹ thuật trồng ổi

Tên khoa học: Psidium gayava Ổi gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ (Brazil hoặc đảo Anti) hiện đã thích nghi được và trồng phổ biến ở tất cả các xứ nóng. Hơn nữa nó đã thành cây nửa dại, và ở một số nơi nó là một thứ cỏ dại cần phải phá bỏ. | Kỹ thuật trồng ổi Tên khoa học Psidium gayava Ổi gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ Brazil hoặc đảo Anti hiện đã thích nghi được và trồng phổ biến ở tất cả các xứ nóng. Hơn nữa nó đã thành cây nửa dại và ở một số nơi nó là một thứ cỏ dại cần phải phá bỏ. Ở Việt Nam đâu đâu ổi cũng mọc trừ những núi cao. Ở đồng bằng cũng như miền núi miền Nam cũng như miền Bắc không hiếm những rừng ổi rặng ổi hoàn toàn không được chăm sóc và mùa mưa tháng 8 có nơi quả chín nhanh và nhiều đến độ hái không kịp. ĐIỀU KIÊN SINH THÁI Cây ổi nhỏ hơn vải nhãn cao nhiều nhất 10m đường kính thân tối đa 30cm. Những giống mới còn nhỏ và lùn hơn nữa. Thân chắc khỏe ngắn vì phân cành sớm. Thân nhẵn nhụi rất ít bị sâu đục vỏ già có thể tróc ra từng mảng phía dưới lại có một lượt vỏ mới cũng nhẵn màu xám hơi xanh. Cành non 4 cạnh khi già mới tròn dần lá đối xứng. Hoa lưỡng tính bầu hạ mọc từng chùm 2 3 chiếc ít khi ở đầu cành mà thường ở nách lá cánh 5 màu trắng nhiều nhị vàng hạt phấn nhỏ rất nhiều phôi cũng nhiều. Ngoại hoa thụ phấn dễ dàng nhưng cũng có thể tự thụ phấn. Quả to từ 4 - 5g đến 500 - 700 g gần tròn dài thuôn hoặc hình chữ lê. Hạt nhiều trộn giữa một khối thịt quả màu trắng hồng đỏ vàng. Từ khi thụ phấn đến khi quả chín khoảng 100 ngày. Đánh giá chất lượng căn cứ vào các chỉ tiêu sau Ít hạt hạt mềm bé ở những giống dại tỷ lệ hạt so với khối lượng quả 10 - 15 ở những giống tốt được chọn lọc tỷ lệ này chỉ còn 2 -4 thậm chí có giống gần như không hạt. Cùi phía ngoài hạt nên dày vì cùi dày đi đôi với ít hạt nhưng cũng có giống cùi mỏng ruột nhiều hạt vẫn được ưa chuộng. Quả to hình thù đều đặn chín tới có mùi thơm chỉ tiêu này giống các quả khác. Cây ổi lá xanh quanh năm không chịu được rét độ nhiệt -2oC cả cây lớn cũng chết. Ngược lại ổi chịu đựng dễ dàng những độ nhiệt cao ở các sa mạc nếu đủ nước. Độ nhiệt thấp ví dụ dưới 18 - 20oC quả bé phát triển chậm chất lượng kém. Ổi thích khí hậu ẩm nếu lượng mưa hàng năm 1.500 - 4.000 mm phân bố tương đối đều thì không phải tưới. Bộ rễ của ổi thích